花邑 （はなむら）

久々の花邑。
美郷錦は初めて飲みます。
感想としては、悪い所がないなーとまず思いました。
これを飲んで、もっと甘い方がいいとか、もっと辛い方がいいとか言うのなら、最初からそういうお酒を自分で選んで買いなさい！笑
って思うぐらい、バランスが良く、これはこれで完成しているお酒だなーと思いました。

花邑 陸羽田 瓶火入れ一回

甘すぎず辛過ぎず

ちょーどえーけど苦強い

もったいぶって寝かせていた純米吟醸 酒未来です。
開栓初日は少し角が立っていて飲み辛さを感じましたが、2日目以降丸みが出て、瑞々しさを感じる優しい甘味と厚みのある旨味が広がり、辛みでキュッと切れていきます。
注いだ時にとろみがあったので濃厚な味わいを想像しましたが、華やかで繊細ながらキレの良さがあります。
とても美味しいですが、やっぱり花邑は今のところ雄町が一番好きです。あとは早く陸羽田を飲んでみたい...
追記: 3,4日目以降、日に日に甘みが増し旨味もどんどん増してきました。辛みもおとなしくなりどんどん美味しくなっていきます...花邑恐るべしです。4.0→4.5にupです。

純米大吟醸 愛山、瓶火入れ一回。
愛山45%精米。
凄い良いフルーティな上立ち香、唾液が
止まりません。気にならない程度の苦味を
伴う甘旨。愛山が輝いてます♪
明日釣れるであろう魚分を残して美味しく
頂きました。
税込5724円／1升瓶。財布には厳しい〜。
2019.9.15 p.s.昨日は釣り&運転手の為、
2日寝かせた後を頂きました。苦味は無く
なり、甘みも丁度良く、やはり旨いな〜♪
花邑で月見酒、至福です。

去年に引き続き今年も購入出来ました。

甘すぎずスッキリ飲みやすい。

いつもお世話になっている酒舗おおばさんで購入です。

花邑 純米吟醸 雄町 瓶火入れ一回

あまさんでキレ良し

花邑　純米吟醸 雄町

精米歩合:50%
アルコール度:15度

フルーティできめ細かな甘みと旨味。
酸味は無く透き通るような口当たりです。
相変わらずのクオリティで
とても美味しいお酒でした。

花邑 純米吟醸 雄町

花邑 純米吟醸 雄町
雄町100% 精米50% アルコール15度

香りは林檎と葡萄！
味わいは気持ちいい甘味に程よく酸味が続き素晴らしい主張ですね！
呑んだ途端分かる好きなやつです。
呑口さらりとしていますが甘旨よくどんどんいけちゃいます！
こちらは一升瓶オンリーなので中々行けなかったお酒ですが呑みたい心が勝りました。
しっかり楽しみますよ！
旨いです！

後味がスッと切れて美味しい
ただ特徴があまりないかも？
コスパを考えると翠玉の方が好みかな