秋田 / 両関酒造
4.36
レビュー数: 1658
甘めの吟醸香 吟醸してないのにちゃんと香る 甘辛 甘の後すぐ辛がきてキレて長めの余韻 甘辛よい〜ん って感じ 早めにキレるから、ゴクゴクは飲める 濃醇中口と書いてあるけど私的には中醇中口かな
特定名称 純米
原料米 陸羽田
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年10月24日
花邑 純米吟醸 雄町です。 香りはフルーティーで瑞々しい桃っぽい華やかな感じがします。 含んでみると、まず甘さがきますが、品の良い甘さで尖った感じはせず、コメの旨味と程よくバランスが取れている感じがします。酸味と苦味はかなり控えめですが、キレの良さがとてもいい感じです。 雄町らしい野性味みたいなものはありませんが、洗練された綺麗なお酒という印象を感じがしました。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年10月21日
香りが高く、ライトな味わい。 食中酒に良い。
2017年10月19日
確かに十四代クローン。 自分の中で最高の日本酒と飲み比べてるせいか、 3日目で落ちが早い、、、
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2017年9月28日
花邑 純米酒 陸羽田 ご存じ、十四代の完コピ花邑の純米酒です。陸羽田を55%まで磨いています。 香りは控えめで口に含むと最初に甘みとそれから仄かな酸味、最後に苦みが感じられます。結構、それぞれの味覚のタイムラグが長く、複雑な味わいがあります。初日は最後の苦みが割と強く感じられ、この点は好みが分かれるなあとも思いましたが、二日目以降は徐々に苦みが消え、旨味と甘さが強くなりました。コスパを勘案して4点とします。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年9月12日
私は程よい甘めが好きなんで、旨かったですよ! 飲みやすくて、女性にも人気でますよ!
原料米 酒未来
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2017年9月9日
一升買いましたが、飲み続けても疲れませんでした。味のバランスが良くすっと入って来ます。大変美味しく頂けました。
とても綺麗なお酒です❕甘み、旨味、酸味どれも主張し過ぎずにまとまっています(*^o^*)ですが、面白味と言うか特徴が一切無いように感じます
2017年9月6日
備忘録⑧
2017年9月1日
純米吟醸 花邑 雄町 50%精米 飲み続けると甘さが残る
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2017年8月16日