福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4097
このお酒を知ったのは、このサイトに集う皆さんのお陰ですね。初めての写樂。 メロンのような甘さが強いが、キレがある。 ぬる燗は、香りが飛ぶのか?メロン風味がなくなるが、まろやかな甘さと、酸味が楽しめる。 美味い。初めて、一升瓶で買いたいと思った。 次はいつ買えるやら。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年9月22日
写楽 純米吟醸 愛山 あー、これは美味しいですね。写楽独特の渋みはあまり得意では無いのですが、これは渋みの後から愛山の甘みが被さってきますね。素直に美味しいです。
純米吟醸 赤磐雄町。ふくよかな旨渋のバランスの安定感。精米歩合:50%,日本酒度:+1,酸度:1.5
原料米 雄町
久しぶりに購入しました写楽。 抜栓時少し重い感じがしたので1週間置いてみたら、写楽らしい柔らかで華やかな雰囲気になってきました。 軽くて酸味や辛味もありながら、旨味をほんのり残してキレていく。 シンプルに米(はえぬき)と合わせて頂きましたが、相性ばっちしでした。
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年9月21日
冩樂・純米大吟醸・酒未来 初めて飲む、酒未来の冩樂。 甘味、旨味から最後はスッキリ、とても飲みやすいお酒です。 2日目以降も、甘味が増した感じでまた旨し
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年9月20日
写楽 酒未来 純米吟醸 原料米酒未来 精米歩合50% アルコール分16度 青いメロンからバナナの穏やかな香り 甘めのジューシーな入りから出過ぎない酸味・ 口当たり滑らかですごく上品なバランスですね! 華やかなライチのようなアフターフレーバーで旨味広がり、ビターな余韻でスーっと切れていく!おいしい!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年9月14日
写楽 純米吟醸 備前雄町 赤盤雄町と備前雄町の写楽で悩んだ末にこちらを購入 香りは甘く華やかで気持ちのいい香りがします まず初めに甘みが来ますが、その後に酸味と苦味、辛味が同時にやってきて口の中がお花畑に! ちょっとありそうで無かった味わい とても気持ちのいい酒です これはかなり美味しいぞ〜
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽 純米 新橋 蔵のや本店
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
今年も中々美味しい(笑)
原料米 愛山
2019年9月13日
写楽 純米です。 この日は違う銘柄を一気に3本飲んでますw 一本目の亜麻猫と味は全く別物(当たり前ですが…) 写楽は以前にも飲んだことあったので、安定の美味しさでした。万人受けする素晴らしい日本酒です。
2019年9月12日