福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4072
おいしー!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年7月23日
愛山仕込の冩樂 純米吟醸酒 ほんのり柔らかい果実香がしますが、 他の冩樂よりも控え目に感じます。 優しい甘味を感じつつ、程良い酸味が すーっと切れて行き、とても上品な吞み口で スイスイ盃が進みます。 冩樂の愛山仕込、とても美味しゅうございました。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年7月21日
純米吟醸 愛山 火入一回 愛山らしい甘味と、旨み、酸味がたっぷりで旨かった~。 温くなると甘味の主張がすごいので、冷やして飲むのが良いのではないかなぁ~
2019年7月20日
はっきり言いまして、やっぱり写楽は極旨酒です。 純米酒ながらこんなに上品な飲み口は素晴らしいの一言。 是非、お寿司や天ぷらで合わせたいですね。 やっぱ、日本酒はうんまいずねぇ‼️
2019年7月19日
写楽 純米吟醸 播州山田錦 一回火入 兵庫県産山田錦100% 精米50% アルコール16度 今回は火入れの方を楽しみます。 香りはゆっくり漂う林檎様! 味わいはふわりと甘味に輪郭の線を引く酸味と苦味。 徐々に旨味が顔を出す! 主張は生よりゆっくりと昇っていきますよ! 中でも酸味と苦味が中軸を担い写楽だなーと納得してしまいます。 やはり間違い無い味で旨いです!
原料米 山田錦
2019年7月18日
冩樂 純米吟醸 播州愛山 今年も酒店のご好意で買うことができました 冩樂の愛山は別格ですね!
昨年初めて飲んだ夏吟うすにごり。 開栓したて、今年はかなり甘い。 3日目、少し甘味が落ち着きました。 ただ、昨年の方が美味しいかな(笑)
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年7月16日
冩樂 純米吟醸 愛山 一回火入 冩樂の中で最高の美味さ(一般販売されない生酒は特に)と呼び声の高い愛山。 雄町も同様でしたが今年度の冩樂は全般的に辛めな印象。酒造年度で全く味が異なる、日本酒難しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
寫樂 純米酒 精米歩合:60% アルコール度:16度 フルーティでスッキリ 純米酒らしい旨味と甘みと酸味が バランス良く口に広がり 全体を辛口な後味で締めています。 とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 會津湊産夢の香
冩樂・純米吟醸・愛山 柔らかい甘味から、最後はすっきりキレていく‼️ 初めての愛山❗️とても旨し‼️