写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ273 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

ぴろ
3.0

冩樂純米吟醸愛山一回火入
冩樂の中で最高の美味さ(一般販売されない生酒は特に)と呼び声の高い愛山。
雄町も同様でしたが今年度の冩樂は全般的に辛めな印象。酒造年度で全く味が異なる、日本酒難しい。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年7月16日
kasumi_♂
4.0

寫樂　純米酒

精米歩合:60%
アルコール度:16度

フルーティでスッキリ
純米酒らしい旨味と甘みと酸味が
バランス良く口に広がり
全体を辛口な後味で締めています。
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米會津湊産夢の香

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月16日
ちょみこ
4.5

冩樂・純米吟醸・愛山
柔らかい甘味から、最後はすっきりキレていく‼️
初めての愛山❗️とても旨し‼️

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月16日
麺魔
4.5

写楽純米吟醸山田錦
旨味たっぷりで後味に少しだけ苦味が残る感じがします。香りも良いです。安定の美味しさです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月15日
pooh
4.0

写楽純米酒
原材料名米（国産）米麹（国産米）
精米歩合60%
アルコール分16度

待ちきれずにすぐに純米酒を購入。
前日開栓した純米吟醸と飲み比べ。
純米吟醸は1日置いて少しまろやかになり、開栓直後ほどの酸味は感じられなくなった。
その分、純米酒は酸味が際立つ。後味の苦味も強め。
両方後味が割と残り、食中酒には向かないかも。
飲み比べるとやはり純米吟醸の方が香りでは少し上を行く印象だが、純米酒も充分美味しい。少し荒い感じが飲みごたえを感じさせてくれて個人的には好き。
甲乙つけ難いが、どちらかと言えば純米吟醸の方が好みかもしれない。
少し置いてどうなるかが楽しみ。コスパ良し。

開栓翌日
かなり酸味が抑えられて甘みが強くなった。
純米吟醸の様な吟醸香はないが、お米の美味しさを感じられる。やはり甲乙つけ難い…。

開栓2日後
かなり角が取れて丸みが増した。純米吟醸は逆にアルコール臭が増して、苦味も少し強くなった。一瞬どっちがどっちが分からなかったのは内緒。今日は純米酒の方が好き。
これやから日本酒は面白い。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月14日
No.6
4.5

写楽
純米吟醸播州山田錦 1回火入れ

透明感のある吟醸香
味は…かなり美味しいです
まろやかな甘さとやさしい酸味
苦味と辛さのバランスも良く
最後は甘みと辛さの余韻が素晴らしい
写楽(’ω’)ｻｲｺｳｶﾖｫｫｫｫｫｫｫ

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月14日
じろちゃん
4.5

はっきり言いまして、ご無沙汰しております。
今宵は写楽さんの純米酒です。
写楽シリーズのボトムラインですが、最強クラスの純米酒と個人評価☆☆☆☆
お酒が苦手なワイフも大吟醸クラスの好評価。
呑み易く、優しい香り、雑味がなく、ほのかに蜂蜜の感じ、素晴らしい写楽です。
日本酒には人を幸せにするパワーがあります❗️
やっぱ、日本酒ってうんまいずねぇ～‼️

2019年7月14日
shika
4.5

純米吟醸播州山田錦。凝縮された甘旨が前に来て、少し渋味も効いていて美味しい！精米歩合50%,日本酒度+1

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2019年7月14日
shika
4.0

純米吟醸酒未来。瑞々しい酸味から薄めの甘さ。精米歩合50%,日本酒度+1

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

2019年7月14日
michi♭
3.5

お一人様限定一本。貴重な愛山です。
予想以上に甘め、芳醇。これは愛山の品種特性か1回火入れだから生酒に近いのか。正解が解らず…
美味しいんだけど、途中からちょっと飽きてきた。

日本酒度/+1.5 アルコール度/16% 酸度/1.8 精米歩合/50%
@恵比寿君嶋屋
¥2090/ 720ml

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月14日