写楽（冩樂） （しゃらく）

初の寫樂で、平成最期の製造モノ。

開けたてと一口目、うん！バナナのようなメロンのような…
フルーティーなのかな？

1日置くとメロン系の風味はなくなり、なんか特徴がない感じ。
個人的には開けた当日飲みきるのがいいな。

またシリーズで買える機会があれば試してみたいです。

酒屋さんでお一人様一本限りの謳い文句につられて購入。
・香り...夜寝る前に枕から仄かに香っても嬉しいキツ過ぎない甘い香り。
・味わい... 開栓初日は酒単体で飲むより食べ物とペアリングする事でより旨味がでる様に感じた。二日目以降酒単体でじっくり味わい深くどんどん飲んでしまう。うまい。

写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり

甘みと酸味がちょうど良く、飲みやすいです。
夏っぽいかと言われたら、？ですけど、そんなの関係無しに美味しいですね。

昨晩のオフ会でShigeさん提供のしずく取り◎
今晩は庭でBBQをしながら残りの飲み直し！
一言で評すれば円熟の味わい。磨きが高いので、濃厚なのにクリアなお米の甘味が存分に味わえます(’-’*)♪

冩楽　純米吟醸おりがらみ

昨年11月のおりがらみです！
十四代のお迎えに先立ちレマコムを空けるため開栓。

・・・うまーい！！いきなり飛び込んでくるおりがらみらしいマイルドな甘み。半年置いた影響かは不明ですが。
一口で一合くらい一気に飲めちゃう飲みやすさ。これはスゴい・・・。

写楽 純米吟醸 夏吟 うすにごり 01.05製造
いつも通り美味しい。2日目が最高。

夏吟 うすにごり 純米吟醸
山田錦、夢の香

ドライな飲み口、ほのかな甘みと苦味。
やや苦味が苦手かなぁ。

寫樂 純米吟醸 夏吟うすにごり

含むと一瞬甘いけど、すぐさま苦味・渋味が来る。
夏らしくキレ味もあって美味しい。
２日目、滓を絡めて頂きました。
上立ち香でニヤけてしまいました(笑)
含むと乳酸系の旨味や甘味が広がる。
でも尾を引かずに若干の渋味で締めて行く。
これは夏にピッタリで杯が進みます(*^_^*)
リピ決定しました～♪

《久保山酒店/一升瓶/￥3,996込》

寫楽　純米酒
アルコール分　16度
精米歩合　60%
日本酒度　+1
一升瓶　2808円税込

たまにはちょっと良いお酒を…。ということで、寫楽の純米酒を頂きます。寫楽シリーズで一番お安いのがこの純米酒です。
冷酒で頂きましたが、相変わらず旨いです(^_^)　寫楽は毎年欠かさず飲んでますが、今年の寫楽は開栓直後から丸くて飲みやすい。その代わり少しパンチ力不足に感じました。自分の日本酒の好みが変化しているのかもしれません。
それでもこの価格帯でこれ程良いお酒が飲めるのは幸せですね～(´▽`)ノ
万人にオススメできる素晴らしいお酒です！