写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ312 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

Kazuki Kamanaka
4.5

冩楽純米吟醸夏吟うすにごり精米歩合50%です。5月に買って-7度でフリーザーで保管。火入れしているので今日封を切りました。適度なおりと米の甘みと酸味。微妙な味わいが最高です。本当に美味しいお酒です。2018.9.21自宅にて。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月21日
かぶかぶ
4.0

備前雄町の飲み比べ◎
写楽は香り控えめ。酸甘味が一瞬開いたら、後味は苦味が続きます。嫌みはないですが、終始ビターな印象(*´-`)
開栓二日目は苦味はありますが酸が立ってシャープな味わい。個性には欠けますが安定した旨さ☆

2018年9月19日
ハイチュウ
4.5

買わずにはいられなかった(๑˃̵ᴗ˂̵)

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月19日
sonoryu
4.0

写楽純米吟醸愛山

職場近くの酒屋さんで買ってから冷蔵庫に寝かせっぱなしでした(^^;
状態的には所謂雪冷えです。

香りは僅か。
やさしい甘みと同時に酸が来る感じ。
そして終始酸が口の中に広がり残り、喉元過ぎてから最後はかすかに苦味を感じました。

ちょっと華やか過ぎたり癖もある愛山を、ここまで呑みやすく仕上げてしまう写楽って、なんだかやっぱり凄い。

酒未来も楽しみ。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月16日
金太先生
4.0

純米吟醸に続き純米酒をお試し。
数ある銘柄の中で、最初に空きました。
墨廼江が好きなお友だちの奥方にも大好評。

私には純米吟醸も純米もどちらも美味しく違いがわからず…

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月16日
仕事前日は2合まで
4.0

毎回、口にする度に感動を与えてくれる『写楽』の純米酒。私は、宮泉さんのこの純米酒が大好きです。縁あって会津に足を運ぶこと数えきれず。毎回、現地でお世話になるのがこの一本です。
含み香からはフルーティーな白ワイン的な味を連想します。口の中で転がすと、地元産の米の旨味と甘味がダイレクトに伝わって、やや辛目にキレていきます。
この美味しいお酒。いつまでも、純愛仕込みをお願いします。

特定名称純米

原料米夢の香

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月16日
mina sake
3.5

寫楽純米吟醸播州愛山
福島のお気に入りの宮泉銘醸
寫楽は甘めですが、これは辛口
フルーティーです！
すっとキレの良い味わい
鯖の焼き魚に合わせましたが、合いましたよ！
食中酒にはぐいぐい行けそうな味わい！

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月15日
masamasamune
4.5

お店で出会った初の写楽は愛山でした。
それを買わずに後悔した同じお店で出会った、酒未来の写楽。
鼻息の乗った手つきでワシっとつかみ、連れて帰りました。
ここ最近、酒未来のお酒をいくつか飲みましたが、どこか女性的な柔らかさがある味わいだと思います。
小ぶりの白い花が可憐に香るような、チャーミングな香りと味わい。
決して強い押しはないけど、うっとり酔り添える素敵な味わい。
飲み干して、空っぽのグラスの底を覗いてしまう、そんな美酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月14日
IHG
4.5

コメの旨味とコクとスッキリした後味。本当に旨い。ストレートで愚直なお酒。

2018年9月12日
akiii
3.5

先に飲んだ雨後の月。同じ愛山でしたが、写楽の方が全体に薄く水っぽく感じました。
写楽の愛山を気にいった方には是非、雨後の月と飲み比べしてもらいたいなぁ。

2018年9月12日