福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4098
気になってた冩楽雄町購入しました。美味しいです
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月28日
完熟バナナのような香り、控えめな辛さ。こりゃうめーです
原料米 山田錦
2018年9月24日
甘味控え目、果物香が広がるすっきりした味わい。 写楽 純米吟醸 愛山。
純米吟醸 酒未来 葡萄のような?酸味から入ってくる もう少し膨らんでも良いかなと感じる 少しだけ苦味口に残る 三日目になると凄くよくなってきた
冩楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 精米歩合50%です。5月に買って-7度でフリーザーで保管。火入れしているので今日封を切りました。適度なおりと米の甘みと酸味。微妙な味わいが最高です。本当に美味しいお酒です。2018.9.21自宅にて。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月21日
備前雄町の飲み比べ◎ 写楽は香り控えめ。酸甘味が一瞬開いたら、後味は苦味が続きます。嫌みはないですが、終始ビターな印象(*´-`) 開栓二日目は苦味はありますが酸が立ってシャープな味わい。個性には欠けますが安定した旨さ☆
2018年9月19日
買わずにはいられなかった(๑˃̵ᴗ˂̵)
原料米 酒未来
写楽 純米吟醸 愛山 職場近くの酒屋さんで買ってから冷蔵庫に寝かせっぱなしでした(^^; 状態的には所謂雪冷えです。 香りは僅か。 やさしい甘みと同時に酸が来る感じ。 そして終始酸が口の中に広がり残り、喉元過ぎてから最後はかすかに苦味を感じました。 ちょっと華やか過ぎたり癖もある愛山を、ここまで呑みやすく仕上げてしまう写楽って、なんだかやっぱり凄い。 酒未来も楽しみ。
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月16日
純米吟醸に続き純米酒をお試し。 数ある銘柄の中で、最初に空きました。 墨廼江が好きなお友だちの奥方にも大好評。 私には純米吟醸も純米もどちらも美味しく違いがわからず…
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
毎回、口にする度に感動を与えてくれる『写楽』の純米酒。私は、宮泉さんのこの純米酒が大好きです。縁あって会津に足を運ぶこと数えきれず。毎回、現地でお世話になるのがこの一本です。 含み香からはフルーティーな白ワイン的な味を連想します。口の中で転がすと、地元産の米の旨味と甘味がダイレクトに伝わって、やや辛目にキレていきます。 この美味しいお酒。いつまでも、純愛仕込みをお願いします。
原料米 夢の香