写楽 純米吟醸 酒未来
なかなか買えない&価格の絡みで買ってませんでした写楽。レビュー初期は追っかけてたなぁ。
酒未来はガチでタイミング合わず買えずに数年、たまたまあったので買えましたが、いや御値段がなかなか。
初日、二日目はアル臭と辛味が立って正直過去のイメージと若干乖離があって戸惑いました。もう少しスッキリ旨味がきて辛味でキレて、夏に合う印象でした。
三日目以降に角が取れてイメージと合致した感じ。久しく飲んでなかったので好みから外れだけなのか、今回の出来がこうだったのかちょっとわからなかったです。
モダン系が好みな自分は落ち着いた三日目以降が旨かったです。
特定名称
純米吟醸
原料米
酒未来
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1