岐阜 / 渡辺酒造店
4.13
レビュー数: 512
「W」というシリーズは全製品「M-310」酵母を使う、米の品種をそれぞれ変え飲み比べが楽しめる商品。 さあ今回は寒冷地の飛騨古川で開発された「ひだほまれ」地産地消でバランスが取れた味が魅力♥ W特有の旨みは十分感じられて 後味はあっさりして呑んじゃいまず。😀
特定名称 純米
原料米 ひだほまれ
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年5月1日
W(ダブリュー) 純米 強力 無ろ過生原酒 いい感じの立ち飲みバーでいただきました。ちなみにこのお店、品揃えが豊富で色々なお酒にチャレンジできるのでとても愉しいです。 強力(ごうりき)はお米の品種名。今回初めて飲みましたが、その名の通り甘旨辛苦すべての味わいがガツンと強力で、思わず笑ってしまいました。いやはやお酒はまだまだ奥が深い。
2023年4月30日
W 愛山50純米無濾過原酒 口に含んですぐは軽さを感じる。 のちに、濃い少し癖のある旨味と酒感の主張がやってくる。 しかし、17度を感じさせない軽さ。
原料米 愛山
2023年4月26日
「W」というシリーズは全製品「M-310」酵母を使うが、米の品種をそれぞれ変えたという、飲み比べが楽しめる商品だ。🥰 今宵は出羽燦々の鳥取県の酒米の強力の飲み比べ 強力が名前の通りがっつりの旨みと甘味❤ 出羽燦々はスッキリ華やいだ香味 あ~今宵も至福の時が過ぎる♥❤ 次回は異なる酒米にチャレンジしよ
原料米 出羽燦々
2023年4月25日
W 純米 山田錦 無濾過生原酒
2023年4月24日
今回飲み比べた4種の中で一番美味しかった。 4種の順番は ①W ②オーシャン99 ③福田 ④舞美人 生酛
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年4月23日
The GOLD エンブレム 錦 50%磨き ハッキリ言って かなり美味しい -W-酵母のしびれる甘旨と金紋錦の弾ける芳醇が同時に攻めて来る 新種は期待を大きく超えて来た この造りで税込1,650 円 どう考えてもおかしい… 東大阪 お酒のひょうたん屋 より
特定名称 純米大吟醸
原料米 金紋錦
またまたW 愛山♡
2023年4月21日
忘備録になります。
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月19日
呑みたかったお酒、予想を超えるほどの甘うま。 ボディは重めではあるが、日本酒くささとかは皆無。 ブライドなら梨のリキュールと言われてもわからないのて^_^わ? 食中酒とはしては難しいかもしれないがこれは一つの個性なんだと思う。
2023年4月18日