岐阜 / 渡辺酒造店
4.13
レビュー数: 523
純米 ひだほまれ 無濾過生原酒 精米45% 旨甘ナッツ感のあるまろやかさ→キレ有
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年4月28日
W 「純米大吟醸」越の雫 無濾過生原酒。微炭酸感あり。ジャケからしてすごくモダンな酒が思ったが、甘さの後に辛さがある。ただ甘いだけでなく、フレッシュな酒。わりかしスッキリ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年4月27日
山田錦 純米無濾過生原酒 爽やかな甘酸っぱさ。軽快なキレ有。雑味感なし 次はどのWにしようかな
原料米 山田錦
2020年4月23日
W 穀良都 純米無濾過生原酒 こくりょうみやこ、聞き慣れない酒米で思わず買ってしまった。 復刻米だそうで、栽培の難しさから一時途絶えてしまって幻のお米といわれていたそう。 甘い香り。 甘くてまったりした味。苦味が後に残って余韻が良いです。 旨味に独特のクセがあります。酸味は控えめ。 重い人には重いかも。私は好き。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年4月10日
W 愛山 純米無濾過生原酒 精米歩合:50% アルコール度:17度 華やかで濃厚な甘みに適度な酸味と苦味。 甘さの中にも米の旨味が十分に引き出されていて とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年4月4日
W 山田錦 無濾過生原酒 2020.3製造 あまり日本酒を飲まない妻のジャケ買いの一本。 生のフレッシュ感、原酒の荒さ荒さしさ、どっちの良さも入った一本でした。甘いですが、甘ったるすぎなくうまいです。日本酒初心者、女性も飲みやすい一本でしょう。ジャケ買いしても損は無しですよ…とジャケ買いした日本酒はだいたいこう言ってますのでほんの少しの参考程度に…。
2020年3月29日
この前飲み屋で呑んで美味しかったので、 購入してみました。 愛山 無濾過生原酒。 味は自分好みの甘旨フルーティ。 甘さ強めですが、それでもスッキリと 口あたり優しく、香りが広がっていきます。 こりゃ最高にウーマです! W(ダブリュー)これからくるかも。 買えるうちに買っておこう。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2020年3月25日
Wの純米愛山無ろ過生原酒です。 愛山らしい甘旨な部分を残しつつも全体的には やや重めのお酒だと思います。 燗にしても旨いらしいですよ。
2020年3月23日
最近注目のW飲めました。 ザ・甘旨フルーティという味わいでめっちゃ美味しいっす。 濃すぎず、優しい甘さが口全体に広がっていきました。 こういうお酒が呑みたかった! ウーマです。リピート決定です。
2020年3月20日
純米と書いてるが精米歩合50なので 純米大吟醸かな? 昨年飲んだ愛山はキレがよく美味しかった。 今年は甘すぎる(笑)