W（ダブリュー） （だぶりゅー）

インパクトあるラベルのW。穀良都って酒米は初飲みだね。あんまり使用しているお酒は見ないな。
口にすると濃厚だが甘辛のバランスがいい味わい。香りは穏やかなだが確な存在感。これはじっくり味わいたいお酒だな。

火入れしたのと飲み比べしましたが、やっぱり生酒はまろやか＆フルーティで美味い！！

W 愛山 無濾過生

まったりと甘い。デザートワインみたい。
ケーキにも合わせられる。

フルーティだけど甘過ぎて重い…
単品で飲むものだけど、2口でお腹一杯でした。

Ｗ 純米 無濾過生原酒

精米歩合45%ですが、純米としか表示無し(^^)飲む前に気付きました！上白糖の様な甘さから最後に苦味が顔を出して黒糖の様な後味。酸味とかは感じないので、フルーティーとは違ったタイプ。ちょっとベタつく感じが暑い時期には合わなかったかな(^^)

W 純米 無濾過生原酒
ネーミングに惹かれたのもありますし、レビューを見ていて飲みたいと思っていたお酒。
上立ち香も含み香とあまり感じませんが、フルーティーな味わいと酸味がバランス良くワインのような印象。キレも良し。
その方向毎にとがった酒が多い中でバランス勝負と言った感じ。私はとがっている方が美味しいと感じる人なのでこの点数ですが、これがバッチリ好み！という人もいるのではないでしょうか。
一度お試しあれ！

Wの無濾過生原酒です。無濾過ながら、香り、味共に複雑さはあまり感じず、熟れたフルーツのような甘さとスッキリとした後味を楽しめるお酒です。あまり知らない酒造ですが、色々と飲んでみたいです♫

W(ダブリュー) 吟風50純米 瓶火入 初W。なんか色々と評判を聞いていて、いっぺん飲んでみたかったもの。あ、ラベルデザインに惹かれたのは言うまでもない。実はオーダーしたのは無濾過生だったが、どうも在庫としてあったのはこれだったみたい。まあいいや、ということで初テイスティング。香りは、それほどない、吟香は感じない。いやな香りもないが...。味も、キレで勝負する感じかなあ。濃厚、芳醇、と言ったものでもなく、仙禽などの様な酸味を立たせたものでもない。店主は味が乗ってる、とおっしゃってたが、うーん、これで乗ってるのであれば、ちょっと自分は違うかなぁ。

W 亀の尾 純米 無濾過原酒

続けて。W 亀の尾。

味わいは濃い。甘い、ぎゅるぎゅるきて切れる。

甘いと果実にたとえれるけど、、W 、亀の尾は果実的にメロンかな、

ただ甘い、ぎゅるぎゅる、切れてくる。

純米、純米吟醸。言葉の使い方かな、、

旨かった。

特等山田錦35プラチナム、無濾過生原酒。
兵庫 山田錦35％精米、M-水戸酵母。
香りはズバリ米。フルーティでは無い
甘みは上白糖の味です。余韻に少し苦味。
スペックにコスト相応だと思いますが
財布には辛い(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)四合瓶¥3132。
ゆっくり、まったり、美味い。