唯々 （ただただ）

甘みの後に、旨味、コクがあって、酸はそれほど感じず柔らか。空気に触れるとまた違った味わいに。美味い美味いと飽きずに、ずっと飲んでいたい。ハマりました。

同じ酒造の「茜色の約束」が美味しくて買い求めました。こちらもすごく好みなお酒。辛口でスッキリとした口当たり。けれど、米ぬかっぽさ、発酵の旨味とコクがギュンギュン来る。舌に触れた時、舌の上、飲んだ後、それぞれに違った表情で楽しませてくれる。豚しゃぶと一緒に頂きました。コスパも最高。

懐かしいラベルデザインに、誘われて。
味わいも、どこか懐かしさを感じる。少し苦味を感じたけどキレがある。
ゆっくり、キンキンに冷やして飲みたいなぁ。

最近はまってます。唯々シリーズ。
唯々の白いラベルの純米大吟醸生酒。大好きな一本です。
フルーティな味わいが口一杯に広がります。
コスパがいいです。

思い出シリーズ「茜空の約束」秋限定酒。
夏色純米と同じデザイナーさんで、とにかく素敵なラベル。
ラベルに酔わされます。
味は、まろやか、香り控えめなイメージ。

冷えてるときは、最初から辛味があって、食事を邪魔する感じだったけど、温度が上がったら、飲みやすくなった。
ただ、最後に辛味が残るのと、香りと酸味がほぼないのは好みではない。

ジャケに引っ張られてるけど、
さらっとした中に海の家のような塩と苦味。
雪冷えで美味しかったー

インパクトあり
もう一度、飲んでみたい

滋賀のオサケ「仙郷」、美味しかった(・∀・)
タイトル間違ってますが謎に修正できないorz
でもこの仙郷、なんで酒蔵のラインナップにないんだろ？saketimeで検索しても
出てｺﾈ━━━━(ﾟдﾟ；)━━━━!!
http://www.takeuchishuzo.co.jp/sp/index.php

特別純米　ひやおろし
ひやおろしのくせに全然まろやかじゃない(笑)