澤姫(さわひめ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

澤姫のクチコミ・評価

さくら
3.0

吟醸酒
フレッシュやったセメダイン、洋梨系　爽薫酒
@酒フェスin中目黒

特定名称吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年11月11日
ひろし
4.0

澤姫吟醸酒真·地酒宣言

スー→甘旨酸〜→辛〜

キレイで飲みやすくフルーティ、ほんのりマスカット、バナナ

スッキリ切れる

初めての吟醸酒、アル添なの！？って驚く味わい

近くの酒屋さんで取り扱いあり、チャンピオン酒とのことで購入

特定名称吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年8月24日
☆Shige☆

栃木県井上清吉商店さんの純米吟醸「澤姫」

お土産にいただきました😊

栃木県産ひとごこち100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )

澄んだ香り。
カッとくる辛口酸味、余韻に仄かなビター酸味。

The辛口です！
綺麗でスッキリとした辛口。
特別甘味も感じず、五臓六腑に染み渡る！
そんなお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2022年8月20日
きんむぎ

真・地酒宣言　特別本醸造

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月10日
ビス
4.0

今年のインターナショナルワインチャレンジ（IWC）日本酒部門の最高賞、チャンピオンサケの受賞酒ということで購入。割と辛口寄りの、クラシカルな味わいです。蔵元の井上清吉商店は早くから地元産の米、水にこだわった酒造りに取り組んできた酒蔵です。
ちなみに澤姫は2010年に大吟醸がIWCのチャンピオンを受賞しており2回目。このサイトでのランキングはそれほど高くないのですが、欧州人好みのテイストなのかもしれません。

特定名称吟醸

原料米ひとごごち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月7日
cdp
4.0

辛口で食中酒にちょうどいいー。

特定名称純米吟醸

原料米夢さらら

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年7月17日
べっぷさん
4.5

IWC2022『チャンピオン・サケ』吟醸酒真・地酒宣言
よくよく思えば大吟醸はあれど「吟醸酒」を呑んだことは無かった
数ある部門の各トロフィーを押さえて吟醸酒でチャンピオンサケとは
醸造スペックから思い込みはナンセンスと証明された普段の自分を大反省

グラスに注ぐと甘い吟醸香りが立ち上がる
呑めば芳醇フルーティーな甘味からコクと深みを感じスパッと辛口に切り替わってキレる
鍋島の大吟醸もそうだが甘口と辛口両方感じる素晴らしい造り

特定名称吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月14日
oji_boy53
4.0

ポンッ‼️
元気なお酒でした。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月10日
shin
4.5

澤姫　純米吟醸　生原酒

栃木県のお酒！

うんまい！

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月9日
ドフラミンゴ
3.5

日本酒フェア2022🍶

2022年6月18日