鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

NO.7
4.9

ワインセル　純米吟醸無濾過本生
パーフェクトな香り　甘・酸・苦の素晴らしいバランス
少し温度が上がるとさらに旨い

2024年5月17日
西田智昭
3.0

甘い　後味に少し苦み。味はある。
リピ無いなぁ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月11日
はなはな
5.0

口に含むと瑞々しいしくて
フルーティーなかほりが鼻から抜けていき
甘味が少しあって米の旨味もかんじられ苦味はほとんどない
ジュースのような日本酒でした
美味しかった

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過

2024年5月11日
damecaptain
4.0

鳳凰美田　大地
純米吟醸酒　無濾過本生

鳳凰美田らしいパイナップル香。
酸味は無く、果実系の甘味とキレのある辛味が
同居している。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2024年5月5日
よしぼん
3.8

鳳凰美田　日光
純米吟醸　無濾過本生

特定名称純米吟醸

原料米夢ささら

酒の種類無濾過生酒

2024年5月5日
みゆき
4.3

いちごジュースそのもの！

トロッとしていて、少し、いちごの種のつぶつぶと、ほんのり果肉も感じられます。

食後のデザート代わりに。
今回はそのまま飲みましたが、バニラアイスクリームにかけてもおいしいかもしれません。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年5月4日
Keen
3.5

鳳凰美田大地純米吟醸無濾過本生
鳳凰美田らしい華やかなお酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2024年5月3日
なり
3.8

鳳凰美田純米吟醸無濾過本生。
山田錦五百万石スペック。

甘酸っぱいお酒が飲みたくなり
普段は購入しないお酒をセレクト。

華やかさと飲みごたえあるボディ。
甘すぎずクドすぎす。
透明感から複雑味。
果物の皮を噛じったような苦味と渋み。
しっかり味もノッていて
その余韻がまた長い長い。
とにかく華やか。

ただ量は飲めないので次は四合瓶。

2024年5月1日
よっし
4.3

鳳凰美田　Black Phoenix 純米吟醸酒　無濾過本生。香りが良く、口内に広がる旨味。かつ、しっかりした日本酒らしさも併せ持つ美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月1日
G1
4.2

こちらも大好きな蔵でして
酒未来だけどあまり甘くない
50%まで磨いてるからだろうか

特定名称純米大吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1

2024年4月29日