鳳凰美田のクチコミ・評価

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    4.0

    純米大吟醸
    精米歩合50%
    バランスのとれた、深みのある味わい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月21日

  • shou

    shou

    3.5

    鳳凰美田ひやおろし純米吟醸。とろみがあり、甘みが前面に出ているが、華やかさはなく、味に複雑さや、奥行きは感じられない。後味にもアルコール感が残る。サイト内では評価が高いが、少なくともこの銘柄のこのひやおろしに関しては私の舌には合わない。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年5月20日

  • sakesuki

    sakesuki

    4.0

    ほんのり甘く生酒の風味も感じられる
    じっくり美味しくいただきました

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    2019年5月20日

  • 高橋 メアリージョン

    高橋 メアリージョン

    4.0

    鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸2018 山田錦55%精米

    ワイン酵母で醸した日本酒
    お初だったが 想像していたよりパンチが効いて芳醇プハァ〜

    初日は少し角があるように感じたが 2日目はグラマラスボディで最高

    ラベルおしゃれ過ぎてプレゼント用にもいいかも

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2019年5月18日

  • たけ

    たけ

    4.5

    鳳凰美田のブラックフェニックスです。
    以前、火入れバージョンは外で飲んだので
    今回は純粋な生酒を購入しました。
    火入れバージョンよりも更に愛山の旨味が
    際立ったような気がします。
    甘みだけではなく最後にしっかりとキレるんですよね。
    やっぱり好きな部類ですね。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月17日

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    4.0

    鳳凰美田のワイン酵母を使用したスパークリング。
    フルーティで、微炭酸の爽やか味わい。
    精米歩合55%

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年5月17日

  • らんとまる

    らんとまる

    4.5

    鳳凰美田 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 Black Phoenix (720ml)
    2018年12月製
    ¥1,944(税込)

    またまた買ってしまいました、ブラックフェニックス。
    これはホントに飽きないお酒、サイコーです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    2019年5月10日

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    4.0

    安定の美味しさ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年5月9日

  • 金太先生

    金太先生

    4.5

    鳳凰美田 純米大吟醸 生

    家内いわく、素晴らしい!だそうです。

    宅飲み用なのでコスパも大事。
    甘さ、フレッシュ感は初絞りのほうが上ですが、米の旨味は俄然こちら。

    食事にもあいます。
    余韻に少し苦味がありますが、さっと引いていきます。
    一升瓶があと2本ありますが、間違いないお酒で楽しみです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月8日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.5

    鳳凰美田 SUPREME
    200レビューなのでいいお酒を。4合で2万円の鳳凰美田!

    ふたの開け方わからなくて二分くらい困惑。

    味はめちゃくちゃうまいです。綺麗でほんのり甘くてスパッと切れます。
    でもめちゃくちゃ高いので5はつけられません。

    せっかくプレミアム会員になったんですが、いつになったらメールマガジン届くのか。。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年5月8日