鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ263 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

縦の皮
3.5

鳳凰美田　初しぼり純米吟醸

甘さと辛さがバランスよく！うまい！
でも・・・鳳凰美田ですから。こんなもんじゃない。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2018年11月24日
johnny
4.5

鳳凰美田純米吟醸初しぼり生酒

バランス良くまとまっていて、旨い！

2018年11月24日
福助
4.0

鳳凰美田純米吟醸愛山 Black Phoenix

派手なラベルでちょっと敬遠していたこちら、冷卸と新酒の間の季節に冷蔵庫の中が寂しくなったので購入してみました。流石、安定の鳳凰美田！濃醇な甘旨で美味しいです。

外れ無し銘柄の鳳凰美田。比較的購入しやすいし、美味しいし言うことなしです(^^)

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月23日
たけ
3.5

鳳凰美田の生酒
安定の旨さです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月23日
ハル
3.5

純米吟醸雄町
鳳凰美田らしいフルーティーさがありながら、
キレがあり、程よい余韻が残る。
鳳凰美田好きには好みが分かれるか。

2018年11月22日
Takashi Rikukawa
3.5

少し落ち着いた果実感。
相変わらず美味しいです。

2018年11月22日
ハイチュウ
4.0

昨シーズン買えなかった碧判
これは美味しい

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月21日
ともがゆく
4.5

鳳凰美田初しぼり純米吟醸酒
意外や意外関東地方のお酒では
地元埼玉以外の日本酒は初めて
旨口の口当たりの良い飲み口で自分好み
キャップの鳳凰もオシャレ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年11月18日
金太先生
4.5

鳳凰美田初しぼり

フルーティーで香り高く、余韻もまったく苦味なく引きます。
ワイングラスいただくとみずみずしい香りも。
家内も私も感心する味で、スイスイいけます。
アル度は16%～なんですが、低アルのような呑みやすさ…
あえて気になるとしたら、３日後、呑みきるまでこの旨さをキープできるか否か。

初の☆5でました！さっそく在庫見つけてストックしたい…
数日したら少し苦味がたって来たので☆4.5

追記
３日たったら、純米吟醸に似てきました。
開封日が一番美味しい。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年11月18日
Atsushi Muraji
4.0

鳳凰美田純米吟醸初しぼり無濾過半生
ほのかなマスカット系の香りと口当たりの良さが抜群、美味しいです

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月18日