鳳凰美田 ブラックフェニックス 純米吟醸 愛山100%
瓶燗火入 16~17%
いつもながら冷やで頂きます。
ファーストインパクト フルーツ感、しかもひとつじゃない数種類の深みある香りが鼻から抜ける。二口目また違う香りを感じる。こういう日本酒初めてです。愛山でここまで旨い日本酒初めてです。酒蔵さんのおすすめは、空気にふれさせていく常温らしいですが。飲みきるまで楽しめそうです。前から気になってましたが、買って正解!色々またこの酒蔵さんの日本酒試してみようと思います。旨い!日本酒をありがとう!旨いので飲みながら早速投稿。今日は少し贅沢に持ち帰り寿司をあてに頂きますー
特定名称
純米吟醸
原料米
愛山
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1