鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ287 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

mhiro
4.5

鳳凰美田純米吟醸雄町

鳳凰美田の雄町はお初な1本。

鳳凰美田安定のフルーティーさは味わいつつ、若干の苦酸を伴って甘味としっとりと旨味が広がっていきます。雄町だとこういった傾向のイメージがあったので鳳凰美田らしさに雄町の特徴がマッチした1本かと思います。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月4日
yuichikaneko
4.0

安定の美味しさです
甘みとキレのバランスが良いお酒

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月4日
AD
3.0

美味しいけど、香りと口当たり、軽快さがアンバランスな気がする。昔ながらのTHE日本酒に香りを入れた感じが
(〃ω〃)
批判的なコメントですが若僧の戯言だと思って下さい。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2018年5月3日
yossy_y
4.0

〈過去ログ 2017.11〉
鳳凰美田初しぼり純米吟醸栃木県
しぼりたて生！
蓋を開けた瞬間に米の香が✨
冷でも甘め。クセのない米感✨
常温くらいが良いらしいけど…薩摩錫器で飲んじゃったから、しばらくちゃんと冷たい（笑）

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2018年5月3日
mani
4.5

香りからフルーティ。甘みと酸味のバランスが良く、喉越しはちょい辛。とても好みの味でした。

2018年5月3日
yossy_y
3.5

〈過去ログ 2017.12〉
鳳凰美田
純米吟醸無濾過本生

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2018年5月2日
Takeshi Suzuki
4.0

鳳凰美田の純米吟醸生。鍋島に比べて甘味は同等ですが、飲んだ後のすっきり感はこちらのほうが良いですね。
最近人気になっているそうですが、ものすごく飲みやすいです(^-^)。

2018年5月2日
Takashi Rikukawa
4.0

Gold Phoenix
純米大吟醸
旨い！

2018年5月2日
Takashi Rikukawa
4.0

赤判、初めて頂きました。
フルーティーでクリア。
Sake Craft Week

2018年5月2日
Mizuki Hatakeyama
5.0

鳳凰美田の米違い！
鳳凰美田の香り！だけど引っ張る甘みと香り！

うまい。文句なしに

特定名称純米吟醸

原料米とちぎ米14

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2018年5月1日