鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ284 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

screaming12
3.0

鳳凰美田純米吟醸酒無濾過本生
香。意外にバナナ。
含。意外に強い！鼻に抜けるアルコール感。店飲みなので、保存状態？他の銘柄の方が好きです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2018年6月2日
foamposite
4.5

初めての鳳凰美田。

無濾過本生。

しっかりしててほんのりフルーティで飲みごたえのある一本。
好きなやつです。

2018年5月29日
bakarudi
4.0

旨～い！愛山100%
優しい吟醸香甘すぎず辛すぎず軽めの余韻(旨)
今日のアテの鮪によく合います。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月29日
macmacom
4.5

鳳凰美田無濾過本生純米吟醸 Black Phoenix

ブラックとゴールドのラベルからゴージャス感を醸し出すオシャレな一品‼️
ほのかな吟醸香にフレッシュさが交わり、さらに芳醇な旨味とキレのある酸味が一気に口の中に広がる…ような気がしますね ~( ^ω^ )

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月27日
Tagaga
4.0

定番の純米吟醸。
四合瓶がだいぶ割高なので、つい一升瓶…
おそらく一人で飲むことになると想定し(笑)、酒屋さんとも相談のうえ、火入れにしました。生よりおとなしめです。
ご存知のように飲みやすいので、いっぱいあるからと飲み過ぎ、あ～あ結局割高。
いつも美味しいね。とりあえず単体がいいと思う。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

2018年5月23日
hiko99n
4.0

自然な甘味のある酒だな。
鳳凰美田、早いマスカットのようなジューシーな甘味を放ち、ゆっくりとほぐれていく淡麗さ。ようやく旨味を感じた。
愛知刈谷の割烹料理の店で。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月22日
HIR023
4.0

Black Phoenix
矢島酒店さんからの2本目、こちらもすーっとしているが舌に程よく甘みが残り飲み込むとき盛り上がる。美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月21日
Masato.Suzuki
4.5

鳳凰美田無濾過半生
安定の旨さです
コクがあって甘味と酸味のバランスもいい

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年5月20日
Masato.Suzuki
4.5

鳳凰美田大地
安定の旨さ
コクがあってやや甘みが強いかな

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年5月20日
mina sake
4.0

鳳凰美田初しぼり純米吟醸無濾過本生五百万石
フルーティー鳳凰美田の中では辛口な部類かな。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年5月19日