栃木 / 天鷹酒造
3.39
レビュー数: 76
天鷹の絆。甘く優しい香りが良く判る。切れのあるのみ口。純米では出ない引きの良いシャープな口当たり。こういうのも決して悪くない。淡泊なつまみには良くあうわ。要は上手に ていねいに作るか、否かだ、ね。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年3月4日
天鷹 旨辛 辛口 すーっきり 辛口じゃない酒は、酒じゃないという考えをもって醸している蔵 スペック 度数:15度 天鷹酒造(栃木県大田原市蛭畑2166) https://www.tentaka.co.jp/
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年3月3日
辛口。雑味がある。後味が苦い感じ。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年1月10日
初めて飲んだ。 まあまあ飲みやすい。
2022年1月4日
天鷹 しぼりたて 生原酒 年末の年越しに家族で頂きました。 美味しくて一瞬でなくなった!
特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
2021年12月31日
天鷹のしぼりたて生原酒。新酒らしいフレッシュさ。米のほのかな甘みが広がり、最後に苦味がきます。
特定名称 特別本醸造
原料米 五百万石、あさひの夢
酒の種類 生酒 原酒
2021年12月9日
天鷹しぼりたて生原酒 アルコール度数 18度~19度 精米歩合60% 天鷹酒造 栃木県大田原市 口開けは、わさび風味。日がたつとスッキリ辛口タイプ。 酸味少なめ、苦味強め。
2021年12月4日
三連続で赤色ラベル、意図的ではなく、 番号順に飲んだだけなんですけどね。 天鷹 純米吟醸原酒 夢ささら ひやおろし生詰 これも辛口のお酒ですね。 そもそも比較するのも変かもしれませんが、 辰泉&若駒よりもこっちの方が好みですね。 お米の旨味がしっかりと出ている割には、 華やかな香りとフルーティーな一面も 持ち合わせており、バランスの良さを 感じました。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年11月24日
【天鷹】★★★★ 天鷹 純米大吟醸 50% 生原酒18度 ラベル無しが買えるのは伊藤穀屋商店だけ 酒米は山田錦とのこと 口当たりは生らしい滑らかさと、ミネラル感。 綿菓子を溶かした様な甘みの後米の旨味もあり。酸味弱めで渋味苦味はほぼ無し。 甘3旨2酸1 タイプ雅 #sakenote
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2021年8月10日
天鷹 瑞穂の郷 辛口 特別純米 深いコク、すっきりとした辛口 。■原料米:五百万石 あさひの夢 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16%
2021年7月20日