陸奥八仙 （むつはっせん）

すーーと口当たり、甘苦辛の順に感じ、キレていきました。
相変わらずわからないと思いますが、呑んだ感覚です（笑）

裏 陸奥八仙　純米吟醸 生

久しぶりに飲みましたが、
やはり美味い。

Although I’ve had Hassen before, I thought this one was flextra special. A very wasy to drink origarami. Not too sweet or dry. Highly recommend! 陸奥八仙は飲んだことがあるが、このラベルはほんと美味しい。飲みやすいおりがらみ。甘すぎず、辛すぎずバランスがいい。めちゃくちゃおすすめの一杯。

ヌーヴォー おりがらみ 特別純米 生原酒
林檎の甘酸っぱさからほんのり苦味、美味い！
余韻に糖のような甘味が口に残り、それだけが残念
大人の林檎ジュースですね

飲み口超スッキリ。
リンゴのような香りに程よいガス感。
アルコール感をほとんど感じない。
抱き合わせで名前聞いたことあるからってだけで選んでみたけど普通に美味しかった。

先日購入した陸奥八仙ヌーヴォーの直汲みを開封。

香りは瑞々しいりんごのような香り。

お味はあぁ…最高。
日本酒飲んで泣きそうになるのは最高に美味しい時。
これは…パーフェクト！！！
口に含むとまずはしゅわしゅわ。
生原酒ですからね。
そして、何とまぁ穏やかな味わい。
ふんわり甘くて、ほのかに酸味。
そしてスッキリ感。
スッと体に染み渡る美味さ。
この3拍子が超絶バランス良い！
おつまみはもちろん合うけど、日本酒が美味し過ぎて単独で味わいたい。

ここ数ヶ月の中でベスト。

美味しいので延々飲める。
美味し過ぎて涙腺緩む。
もう1本ストックしたい。

陸奥八仙の八戸酒造さん、世界酒造ランキングで1位になったそうです！
これだけ美味しいんだもん、納得！！

陸奥八仙 ヌーヴォー直汲み 特別純米生原酒

ぴちぴちスッキリしていて飲みやすい。
ちょっとボリュームが足りない印象。

ヌーヴォー おりがらみ 華吹雪60

山田錦に続いて生にごフェス開幕。
1本目。

甘6→7
旨5→3
酸5→8
苦3→4
辛1→1
余韻 やや長

とても激しい。ノビルメンテ飲みたてのせいか尚更。
口の中で様々な要素が1戦繰り広げたあと甘さと酸味がツーと響いて残る。薄らメロン。

陸奥八仙 特別純米 3.7
モダン旨苦。
11/28　ゆうぎり④

酒のかわしまオリジナル限定品
しぼりたて純米大吟醸生原酒
生原酒特有の重厚な飲み口だけど、大吟醸らしい洗練された旨味を感じる。久しぶりの八仙だったが、ちょっと評価が難しいかな。