陸奥八仙 （むつはっせん）

晩酌前に角打ちレビューを少々
少しずつでもレビューしないと
溜まってしまうので！

陸奥八仙、田酒、豊盃の三蔵合同プロジェクト
55%純米吟醸という同一スペックですね。
先ずは、陸奥八仙　純米吟醸　三ツ友恵　レイメイ
やや、酸味が強く人によっては酸っぱく
感じるのかも。
陸奥八仙にしては酸味が強い方？

青森県八戸市 八戸酒造
特別純米 陸奥八仙 ISARIBI
原料米 青森県産米
精米歩合 麹米55% 掛米60%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 15度
仕込み水

スッキリ辛口の水のよう！
そのまま飲むより海鮮に合わせて飲むとイケますね！

陸奥八仙 ミドリラベル ひやおろし 特別純米 火入

陸奥八仙　オレンジラベル　純米吟醸　ひやおろし

かなり甘口かと思って飲みましたが、
意外にも日本酒らしい芳醇な飲み口。

先入観は良くないでね。

甘過ぎず、まとわりつく感じもなく、
料理とともに楽しめるお酒でした。

八戸のお酒。
華やかな香り、甘さ満点。

なんか黒いシリーズ、陸奥八仙、特別純米。通称、黒ラベルってやつ。隣町の新規開店したスーパーで購入。青森県のお酒だな、さてさて開栓！おぉぉ、久しぶりに
華やかな香り。いいじゃないか！冷して飲む、飲む、口当り爽やかにプリンスメロンの皮、そこから濃厚な甘みが口いっぱいに広がるそして強目の辛味で切れる、旨いな〜。つーか、残りの5合からマイルド感が出てくる、いいじゃないか(^^)

初めての貴醸酒
深み甘みもあるけど、
日本酒としての旨味も充分

陸奥八仙　オレンジラベル
　純米吟醸　ひやおろし

ひやおろしをもう一本。
美味い。
ちょうどいい感じ。
　

陸奥八仙　特別純米　火入れ　ミドリラベル　60%精米
ひやおろし

今日はたこ焼きパーティー✨

八仙は、青森県は八戸のお酒。
よく出張で訪れるので、家では買って飲む機会が無いお酒。
でも、コロナ禍になってから、めっきり行くことがなくなってしまった。
故に、最近飲めなくて、酒屋さんで見つけたからお持ち帰り。

早速、開栓。

香り
ピーチネクター！

味わい
アルコール感ゼロ！
甘旨！
ちょい辛でキレと共にフェードアウト。


たこ焼き、美味しくできました(*´ω`*)

アデュー！