陸奥八仙 （むつはっせん）

ちょっぴりしゅわしゅわ系。すっきりドライな感じながらほんのり甘味を感じ爽やかな印象です。

陸奥八仙 いさり火（ISARIBI）ラベル　華吹雪

口当たりはスペック相当の辛口のそれだが、含んで転がすと穏やかな甘味を感じる。
こんなにフルーティーで爽やかな辛口は今までで初めてかも。
そこそこ密度があり味わいはしっかりしている。
濃紺のラベルの上の方に白色の点が並んでいる。
瓶がこすれた下地の紙の色かと思ったら、これが漁火でしたｗ。

重信川サイクリングコース際に黄色の花が一面に咲いていた。きれいだなと思って撮った写真を夕食時に家内に見せると、「これ、とてもやばい（厄介な）のよ！」とのこと。その場でチャチャっとスマホで検索して見せてくれた。「オオキンケイギクという外来植物で、繁殖力が強く、強靭で、一度定着してしまうと在来の野草を駆逐してしまうため、環境省は2006年にこのキクを特定外来生物に指定し、駆除を進めている。」とのことです。うっかり持って帰って、庭に植えたりすると、えらいことになるそうです。

■タイプ：特別純米（日本酒度：+6　酸度：1.6）
■原材料：米、米麹
■精米歩合：60％(華吹雪)
■アルコール：15度以上16度未満
1800ml　3,080円(税込)

裏八仙です。
香りは青リンゴのような風合い。
少し辛めの中にふんわりと甘さも感じられます。

アルコール度数が16度と少し高めで、スルスルとは飲めないので、飲み過ぎることは無さそうです。

陸奥八仙 春URARA

備忘録
裏 陸奥八仙 純米大吟醸 生

【陸奥八仙　黒ラベル】
結構な発泡感。そして意外に酸味のアタックが強い！
でも中盤は甘めで飲み口やわらか。アルコール感多少あり。冷やすとスッキリ飲める。
陸奥八仙は食中酒として万能だと思うんだよな〜
（親戚からの貰い物）

明日は母の日。
お届けもの。
①から①へ❗️(´⊙ω⊙`)
一個だけ食べ頃。
酸っぱ甘い。
いっぱい食べれるのは来年からかなぁ(´∀｀)

酸っぱいと言えばコレ
⬇️
陸奥八仙 特別純米 ヌーボー おりがらみ 生

コレも秋山さん量り売り。
共洗いだけどキッチリ720mlよりあります、笑！
この八仙だけ在庫があるみたいで開けたてを入れてもらいました。
だもんだから前にレビューしたように、元気だから帰ったら蓋がない！笑。
蓋飛び事件ですよ、笑！
焦りました(΄◉◞౪◟◉｀)
ホント溢れないで良かったよ！
奇跡です⤴️
もう蓋が再度飛ばないように、セロテープで固定して冷蔵庫に保管。
この子だけ過保護にしましたよ(´∀｀)

冷やしたのをやっつけます。
蓋取るとまだ元気！
酒色はうっすら霞。
含むとぷわ━━━━━って広がってパツッとキレる。
喉の奥でもキレる。
酸味の中でも甘味がある。
スゲ〜八仙！

①は大好きだと。
珍しいこともあるもんだ。
①のお酢好きなのは言うまでも無いけど！
白麹の酸っぱい酸がいいのかも。
オイラも大好きだー！笑

ほって置いてJOUになったヤツ
うめ━━━━━━━っ！
甘味と酸味が増していいー！

KAN
酸味＋辛味＋お米＝スッキリ
うま〜！

らぶ❤️
シュワシュワ爆発！
辛味と甘味に柑橘系の酸味。
そのクセ辛味で〆る。
スッキリキレる。
めちゃくちゃ旨い。

酸味が好きな人にオススメっす。

2020年12月発売
4月14日開栓
720ml 687円

まとめ
パイン＋レモン＋グレープフルーツ＋青リンゴの酸味たちを合わせたような味わい‼️
定価は一升2750円？
コレはオススメっす♪
また冬に出たら買おう(´∀｀)

4/24開封です。

横浜高島屋にずっと置いてある蔵。
結構種類がありフォローさせて頂いている方のレビューもあったので購入しました。

でも本当にご免なさい、これ私には合いませんでした。
何て言ったら良いのか判らないのですが美味しく感じられませんでした。日を開けて何回かトライしてみましたがやはり無理～。

八仙　レイメイ 純米吟醸
三ッ友恵~あおもり酒米プロジェクト

豊盃に、続いて八仙。
おや？
いつもの豊盃の、感じ、
さらりとしてキレの良い味、
甘いが少なく少しの酸味。

なにやら、八仙と豊盃が逆転した感じ。
西田酒造や、いかに、、、、

華想い100%の純米大吟醸。
口に含むと、吟醸香が爽やかに香り、生酒のピリッと感も舌に心地よい。
味わいがしっかりしているのに、後味がスッキリ。
安定の美味しさ。