マル飛(まるひ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

マル飛のクチコミ・評価

酔楽
4.0

今宵の地酒は、秋田の「マル飛 / ひやおろし」です。
山廃らしい酸味がメインの味わいです。
しかし、ひやおろしだからなのか酸味が穏やかな柔らかな仕上がりに醸されています。
乳酸系のヨーグルトのような味わいに思えました。
綺麗に醸された山廃のひやおろしで、爽やかなお酒に仕上がっています。

特定名称純米

原料米一穂積

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年10月12日
えびす
4.0

さらりとした甘みがとてもいい。
純米でもここまでの香りになるのか。
おいしい

特定名称純米

原料米一穂積

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月8日
akim
4.0

飛良泉　マル飛　山廃純米大吟醸　限定別誂　百田　4.0
旨味たっぷりいい酸です。
９／３０　酒屋女将の会in宮城登米市⑦

特定名称純米大吟醸

原料米百田

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月1日
Hidesan
4.0

山廃純米(飛)ひやおろし
旨い

2023年9月24日
ふふ
4.0

飛良泉山廃純米マル飛ひやおろし
新品種(一穂積)を用いた山廃純米ひやおろし
日本酒度-18
笑四季仕様の極甘と鍋島仕様のずしり来る
フルボディのアルコール感
とろっとしっとりした喉越し
秋の夜長に是非
人気のマル飛シリーズから

特定名称純米

原料米一積穂

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年9月21日
祥へい
3.5

山廃純米ひやおろし
硬派な酒蔵（銘柄）というイメージでしたが、生まれ変わったそうで、モダンなテイストでした。

特定名称純米

原料米一穂積

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月20日
ドフラミンゴ
4.5

ごはん屋🍙たまり🍶

2023年9月15日
ドフラミンゴ
4.5

裏旭屋🍶

2023年8月25日
TakaS
4.0

飛良泉　マル飛

香り
目の前の林檎ジュース　

味わい
心地よい甘酸っぱさはまさに蜜感のある林檎　甘ったるくなく、キレも良く、かといって軽い訳でもないのだが、どんどん進んでしまう。

感想
香りから味わいまで、赤林檎のフルーティさが印象的。
飛良泉hakuchoがあまりに美味しく、スタンダード品を購入。やはり好みな酒造だとわかった。タコとトマトとセロリのマリネをマリアージュ、酸味と甘味が絶妙に絡み合い嵌まる！

alc:14%
酵母:no.77

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年8月25日
Akihiro Nonaka
4.0

まるひ
まあまああま
うまあま

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2023年8月13日