秋田 / 飛良泉本舗
3.81
レビュー数: 201
飛良泉 山廃純米マル飛限定夏生 複雑な香ばしい香りに味わいは、グレープフルーツの様な酸味に 後味にほんのり甘味を感じます。キーマカレーに合うと思います。
2023年7月15日
本郷河内屋🍶
2023年7月14日
職場近くのショッピングモール内の酒屋にて購入した1本。 棚を眺めていた際に爽やかな緑のラベルに目を惹かれて購入した1本です。 グラスに注ぐと少し重めの甘酸っぱい香り。 頂くとやや重い口当たりから濃醇な酸味と甘さ。 後口も甘酸っぱく、最後にごく僅かな苦味。 濃いめながら甘さと酸味のバランスが良く、好みの味わいでした♪
特定名称 純米
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年5月26日
2023年5月8日
飛良泉 山廃純米 マル飛 限定生酒 一升瓶3,630円 大西屋で 秋田県のお酒
2023年4月11日
フルーティな酸味の中に甘味がある。 旨い。
酒の種類 山廃
2023年3月21日
爽やかな酸味で、りんご酢を水で割ったみたいな味。米の旨味とは違う気がするけど、これはこれで美味しー。 ライトな白ワインみたいで、洋食に合わせたい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2023年2月3日
きょうかい酵母No.77 甘トロだけど、低アルでスッキリ うまいっす👴
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年1月25日
飛良泉 マル飛 別誂 山廃純米大吟醸 一升瓶 3,190円 大西屋酒店 秋田県のお酒 酵母違いではなくて、新しい酒造好適米を使ったマル飛 スッキリ きれい
特定名称 純米大吟醸
原料米 百田
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2023年1月24日