マル飛(まるひ) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

マル飛のクチコミ・評価

すぎちゃんの冒険
4.0

「ネクターサワー」
秋田・飛良泉本舗・飛良泉マル飛(まるひ)・純米大吟醸・百田(ひゃくでん)・精米歩合50%・多酸性酵母No.77・山廃・限定別誂・15度
▼今年から多酸性酵母No.77の味わいに進化したという飛良泉のマル飛。秋田の酒米、百田は両親とも母親に山田錦を持く家系で、香味とも華やかで後味のふくらみが特徴とのこと
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▽いかにもその先を期待させるキュートな上立ち香。からの口に含むと、まあ！これは華やかな含み香を纏った、まるくて、あまくて、やさしいスイーツ
▽厚みとか立体感とはまた違った、ぼわっと、ほんわかと、まるく膨らむ感。キュートな甘酸は、過去最高レベルでアルコール感ゼロであることもあって体に悪い気が全くしない(笑)、もはやこれはフルーツジュースというか、果物特定不能のミックスジュース
▽そしてとても軽い。山廃的なインパクトや重さある酸味ではなく、酒感無くどこまでも軽やかで同時にとろりとした充実感もあり。ネクターサワーとでも言うべき大人のブレイクドリンク(笑)

特定名称純米大吟醸

原料米百田

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月10日
Koebi
4.0

飛良泉山廃純米マル飛限定夏生

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒山廃

2023年7月20日
からあげ
4.5

飛良泉山廃純米マル飛限定夏生
複雑な香ばしい香りに味わいは、グレープフルーツの様な酸味に
後味にほんのり甘味を感じます。キーマカレーに合うと思います。

2023年7月15日
ドフラミンゴ
4.0

本郷河内屋🍶

2023年7月14日
puipui
4.5

職場近くのショッピングモール内の酒屋にて購入した1本。
棚を眺めていた際に爽やかな緑のラベルに目を惹かれて購入した1本です。

グラスに注ぐと少し重めの甘酸っぱい香り。
頂くとやや重い口当たりから濃醇な酸味と甘さ。
後口も甘酸っぱく、最後にごく僅かな苦味。

濃いめながら甘さと酸味のバランスが良く、好みの味わいでした♪

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年5月26日
ドフラミンゴ
3.5

本郷河内屋🍶

2023年5月8日
Zzz
5.0

飛良泉　山廃純米　マル飛　限定生酒
一升瓶3,630円大西屋で
秋田県のお酒

特定名称純米

原料米秋田酒こまち

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年4月11日
kazu
4.0

フルーティな酸味の中に甘味がある。
旨い。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年3月21日
マロンアサカ
3.5

爽やかな酸味で、りんご酢を水で割ったみたいな味。米の旨味とは違う気がするけど、これはこれで美味しー。
ライトな白ワインみたいで、洋食に合わせたい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2023年2月3日
ドフラミンゴ
3.5

本郷河内屋🍶

2023年2月3日