仙禽 （せんきん）

今年も来ました立春朝搾り　このシュワシュワ感がたまらない。

仙禽 UA.1st 2023Ver.
2020年版は飲んだことないですが、これ結構好みですが
香りはほんのりグレープフルーツの様で味わいは酸味が強い印象です。

今年も雪だるま

仙禽 グリーンナチュール
香りはほんのり青リンゴの様で味わいはフレッシュな青リンゴ
を感じました。アルコール度数10°と軽くスイスイ飲めます。

UA 1st 2023Ver.
復刻版、といっても初期を呑んでない…

白ワインが飲みたい気分の時に切らしていてガーンと思ったところに、仙禽登場！

白ワインより
むしろ甘く、程よくピリピリきて、デザートのように
癒しのテイスト🥰

ラベルもオシャレ👏🏻

今日は北斗の拳を観ながら晩酌です🫡

【 モダン仙禽・亀の尾・生酒 】

開栓当初、セメダイン香、穏やかな果実香、
味わい、果実味があり、旨味は強くはないが、
クリアで、優しい甘さで流れていく、、、

空気を混ぜると、
段々と立体感(旨味、苦味、甘味)が、
出てきて、美味い！

時間経過に伴い、味わいが、
わかりやすくなっていくように感じました。
色々とお食事にも合わせやすかったです✨

初、仙禽は、美味しかったです！！
味の濃さは、中口くらいでした。

モダン仙禽 亀の尾 直汲み 無濾過生原酒 おりがらみSP
フレッシュ＆フルーティー、薄味メロン、スイカの白い部分のようだが口内で転がすと旨味は膨らむ。原酒ながら１４度、個人的にはもっと高アル度の方が好み。

記録用。

モダン仙禽 亀ノ尾 おりがりみ

仙禽らしい酸味の際立ったお酒でした。
軽めで清涼飲料の様なあじわい。
モダン仙禽は全部好みです。