2024 53本目
仙禽「UAくわがた」✨
ALC度:14度
使用米:ドメーヌさくら・山田錦70% 亀の尾30%
精米歩合:90%
仙禽とユナイテッドアローズのコラボ酒✨
実は「くわがた」もまだ隠し持っていました😅✨
こちらのくわがたは、レモンスカッシュのような爽やかさで人気の「かぶとむし」をベースにアッサンブラージュしたお酒✨
なにやらはちみつレモンをイメージしたらしいが・・・
ん
甘酸っぱい✨
いかにも仙禽らしいスッキリした甘酸っぱさ😊
イメージより酸味がけっこうくる
飲み終わりに苦みが少し残る感じは、まさに皮ごと漬けたはちみつレモンという感じか✨
うんまいね✨
個人的には、カブトムシよりこちらが好みかなあ😊
原料米
山田錦
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通