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仙禽のクチコミ・評価

  • cefiro

    cefiro

    4.3

    仙禽もみじ。
    亀の尾、山田錦の混合。
    精米歩合90%にしてはすっきりとして洗練された味わい。
    造りを重ねた進歩が伺えます。

    ちょっとマニア向けのスペックですが、一般の方が飲んでもそれなりに飲める味わいには仕上がってます。

    2024年10月19日

  • 青柳

    青柳

    3.5

    仙禽

    2024年10月17日

  • 左近将監

    左近将監

    4.2

    クラシック仙禽亀ノ尾
    20241014

    原料米 亀の尾

    2024年10月16日

  • ポンチー大将

    ポンチー大将

    4.6

    仙禽✕UNITED ARROWS
    alc14% 精米歩合90% 720ml/3,190円
    精米歩合90%とは思えない洗練さ
    爽やかな旨味、甘さ
    ワインのような酸味

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2024年10月10日

  • りおねる

    りおねる

    4.0

    ひやおろし あかとんぼ。

    山形市の居酒屋「十色」さんにて。

    軽い!ラベルにあかとんぼが飛ぶ意味が分かりました笑
    甘味と旨味が渾然一体となっていると感じるような統一感。そして後味もすっきりしていて、これ単体でも大満足ですが、きっと食中酒としても◎。

    チキン南蛮の脂っこさを全部洗い流してくれました♪

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2024年10月10日

  • robertpark41

    robertpark41

    仙禽 ひやおろし あかとんぼ

    2024年10月8日

  • robertpark41

    robertpark41

    仙禽 UA もみじ 2024

    2024年10月8日

  • dotdash

    dotdash

    4.5

    10月二本めも続いて仙禽の赤とんぼ。 
    線香花火よりも度数は高めですが、角の取れた心地よい甘酸っぱさも手伝って軽めに感じます。線香花火よりグッと好み。

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2024年10月8日

  • nao

    nao

    3.5

    仙禽 オーガニックナチュール 税込2200円

    含むと生酛な酸味
    軽快な旨味と超控えめな甘味
    後半は渋い酸味

    精米歩合90%と思えばキレイ
    生酛の複雑味が良い仕事してますが軽いですね
    仙禽らしい味わいのお酒

    1年寝かしてしまいそうだったので開栓
    ええがげん新酒を迎える準備をせねば

    #cafetime
    コメダお月見祭 スイートポテトジェリコ
    飲めばまさにスイポテ
    コメダモーニングで小倉あんとジェリコのクリームをパンに塗りたくって、小倉クリームパンで食べるのが最高の朝食です

    2024年10月7日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.1

    With SAKE 2024 in 大崎ブライトコア🍶

    2024年10月6日