仙禽 （せんきん）

仙禽 立春朝絞り 純米吟醸 生原酒
せんきん 栃木県さくら市

開栓一番、ポンっと良い音。
流石のしぼりたて、フレッシュでピチピチしたほんのり甘酸っぱい香り。
口にするとフレッシュさと酸味が効いており、苦味が終いをまとめている。
じっくり味わうと甘さと旨味を僅かに感じる。
開栓初日で飲んでしまったが、若干バランスは良くないので、開栓数日後に期待した方が良さそう。

立春朝搾り、今年も旨かった！抜群の酸味と絶妙な苦みが良いです。

仙禽 立春朝絞り
立春朝絞りと新銘柄は
早いうちに飲めと
古事記にも書かれているので
冷蔵庫の順番を割り込んでこちらを
今年はちゃんと予約して買いました
フレッシュな飲み口で
舌にピリピリと発泡感があり
旨口で(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ

フレッシュといえば
3歳馬の戦いクラシックレースが
迫って来ましたね
ハム競馬のお時間です
今週はトライアルレースの前哨戦に
海外遠征組の調整戦がありますね
京都記念 馬連Box 2 6 9 10
共同通信杯 馬連Box 2 5 10 11
という感じで行きます
来週はいよいよ
フェブラリーステークスですが
現地指定席の抽選外れた
(´・ω・`)

洗練されたにごり酒

I can't thank you enough.
　　　　@ten_0820.0309 様

半合600円くらい

にごり酒好き
カルピスソーダ感

最初はジューシーでざわつく味。数日でかなり落ち着いてなるほど無垢という感じでした。割と実体感があり。悪くない悪くないです。

仙禽、初槽なかどり。
前に店で飲んで美味かったので。
栃木の送料無料キャンペーン。有難し。
フレッシュな香りと、スッキリ旨味。酸味がやはり特徴的。下の方は濁りもあり。
旨いながら手に入れやすい。
日本酒界のモンペラってとこか。

モダン仙禽　亀ノ尾　2022

モダン仙禽雄町2021
望と飲み比べ。個人的にはこちらに軍配！
キレがあって口当たりが良い！
ジューシーな甘味、奥深い旨み、クリアな酸味が心地よい！
美味しい甘口の白ワインに近い雰囲気。