栃木 / せんきん
4.14
レビュー数: 4946
さくら 真ん中の子の卒園式だったので春っぽくてめでたい感じのを。 あますぱさん。おとなの乳酸系。すっきり。 久々のせんきんさん、迷わず一升。 おめでとう。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年3月21日
ナチュール 2022 ZERO nigori 普通のナチュールはそこまで好みではなかったけど、これは美味しい!
2021.12備忘
仙禽 さくら OHANAMI。 ギリギリ完売前に買う事が出来ました。 仙禽の季節物も最近は手に入り辛くなってきました。 若干のチリチリ感。 柔らかい舌触りでスッキリしていて甘さが控えめです。 苦味を少し感じますが、それがまたいい感じです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年3月20日
バランス良し!
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
また来年も飲みたい!雪だるま
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
まだ開花しませんが🌸 仙禽 さくら OHANAMI 山田錦 麹米50% 掛米60% シュポンシュワピリ感鼻から抜ける香りを感じつつもキレよし 美味しい。一升瓶にして良かった。
2022年3月19日
クラシック仙禽 無垢 2022 直汲み ワダヤスペシャルです。 大井町にあるワダヤさんの限定バージョン。 お米は山田錦を使っています。 通常の無垢よりも断然?こっちかな🤔 生酒でフレッシュ、仙禽らしい酸味も健在。 通常の無垢よりずーっと飲み易い! 気のせいか😕
仙禽 OLD仙禽 全麹仕込み・オーク樽熟成 樽で寝かしたぶん、濃厚な味わいになっており、日本酒という感じではなかった。こういう日本酒もたまには飲みたい。 ※数ヶ月前に飲食
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2022年3月18日
仙禽 オーガニック ナチュール 2022 ZORO:nigori 本日はこちら♪ チッリチリのシュッワシュワ たっぷりのオリ&精米90%の生酛らしく 米の旨みたっぷり 甘みは控えめで渋辛のフィニッシュ 低アル13度もあってスイスイ進む〜♪
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2022年3月15日