栃木 / せんきん
4.13
レビュー数: 4868
[仙禽 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒] 待ってました朝搾り! 予約していたのを受け取ってきたので早速… 香りは控えめで仄かなセメ香 めっちゃフレッシュ&ジューシーでさっぱりとしてる リピしたくなるほどおいしい
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2021年2月3日
立春朝搾り。 なんて贅沢✨ とてもjuicyな味わい。
仙禽 オーガニックナチュール W:kijoshu 原料米:ドメーヌさくら・亀ノ尾 精米歩合:90% フレッシュでエネルギッシュ 貴醸酒の中でもかなり甘い方じゃないかしら。
原料米 亀の尾
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2021年2月2日
モダン仙禽 無垢 うま〜い。シュッとしてます。スタイリッシュです。とても酔ってしまいました。
仙禽 初槽 なかどり。無濾過生原酒ならではの、おりと発泡感。仙禽はモダン仙禽しか飲んだことが無かったので、これは初体験です(笑)。飲みやすく山田錦の米の旨味が凝縮されています。仙禽は好きな酒でリピートするのですが、これはいいですねえ。2021.2.1自宅にて。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年2月1日
仙禽 ゆきだるま 相変わらず『ちょっとドライな大人のクリームソーダ』(笑)ガス感と発泡でドライに感じてしまうのかも。今年は運良く3本も手に入ったので、1合だけ燗にもしてみました。燗でも旨いんですが、冷酒のが良かったス。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
仙禽 オーガニック ナチュール 2020/生酛/原酒 昨年からじっくりいただいていました。 冷やでもいただきましたが、ふわーっほわーっと広がる燗がよい具合でした! 2020年12月28日拝飲
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年1月31日
仙禽 初槽 なかどり 爽やかな香りにフルーティな味わいと思いきや、後味すっきりでキレというか、さっぱり。甘ったるい感じが口に残る事もなく、食事の後半には最適な一杯。
2021年1月30日
クラシック仙禽 無垢 年を追うごとに美味しくなる仙禽! 果実感とはまた違う、上品な甘味と酸味。 アタックから余韻まで透明感のある仕上がり。 アルコール感が少なく、何杯でも飲めそう……
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
笑 単純に旨いです♪ ふっちゃダメってあるけど、オリが多すぎてフラざるを得ない。 一杯呑んでフルのがいいかな? フラなきゃ平和に開けられるけど、フルとブシュッと音が鳴る笑 味は甘味+酸味が程よい(^○^) 買って良かったと思えるお酒でした! 二日目 いやぁ、、、、旨い(^^)
2021年1月29日