栃木 / せんきん
4.13
レビュー数: 4868
仙禽 雪だるま 控えめな香り やさしいしゅわしゅわがありますがとろり 可愛いバッケージに甘めを予想していましたが、甘味はわずかでお米感あります 何より香ばしさに驚き!! ん?ん?どうしてこんなに香ばしいの??と確かめているうちにグラスが空いてしまったΣ(゚ロ゚;) アルコール度数低め&後味スッキリでついつい進みます
2020年12月23日
今年も出会えた「雪だるま」 昨年より酸味が強い感じがしましたが、飲み進めるうちにまろやかさが出てきて、程よい感じに。そこから先は杯がどんどん進む。 昨年のうまさは昨年のもの。今年のうまさは今年のもの。 四号瓶がなく、一升瓶との出会いになりましたが、結果一升瓶で良かったと思わせてくれる「雪だるま2020」でした。
2020年12月22日
雪だるまバージョン! 甘さはほどほどなのに、程よい辛味もあり美味い酒! こんな時期に恋しくなるお酒です(笑)
原料米 山田錦、ドメーヌさくら
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年12月21日
仙禽 Hope 希望
酒の種類 原酒
2020年12月20日
仙禽 オーガニックナチュール サンク 亀の尾 超古代制法 酵母無添加 木桶仕込み 生酛酒母
特定名称 特別純米
原料米 亀の尾
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年12月19日
『仙禽』ゆきだるま 飲みやすいが人気先行感あり。仙禽人気だけど全体的に酸が強いから個人てきにはあわないかな。『廣戸川』や『而今』のにごり酒に比べてしまうと全てにおいて足りない印象だ。
仙禽 初槽 なかどり 香りは青リンゴの様で味わいは青リンゴ、グレープフルーツの様でフレッシュな味わい。
せんきん 雪だるま 濁り酒 今しか飲めない限定酒、ラベルがかわいい。 口開けから少し時間がたったか発泡感は少なめ。 フレッシュ感を味わうために再チャレンジですな。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
仙禽 雪だるま 穏やかな甘味と立体感のある酸味。心地良い発砲感。 にごりなのに軽さすら感じます。 とても美味しい!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年12月18日
雪だるま にごり
2020年12月17日