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仙禽のクチコミ・評価

  • まさやんの穴る。

    まさやんの穴る。

    4.5

    仙禽 オーガニック ナチュール 2020。

    BAN

    2020年7月27日

  • Yoshiyuki Kuboki

    Yoshiyuki Kuboki

    3.0

    オーガニックナチュール にごりです。
    通常の濁り酒を想像していると、肩透かしを喰らいます。
    何やら昔の製法により作った日本酒と言う事です。
    酸っぱく甘みと旨味が抑えめです。

    原料米 亀の尾

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月26日

  • Sugurise

    Sugurise

    4.0

    『Drink at HomeでGo To 酔』3日目!
    2度目のモダン仙禽 雄町。
    初回のイメージと同様にメロンの香りで、甘くまろやかな飲み口。
    前回は少し重く印象だったが今回はキレが良く感じる。
    年末の親類飲み会では、モダン仙禽 無垢もいただいた。
    その時も今回の雄町同様にメロン感があり、もう少し軽い印象だった。
    仙禽は、この夏にいただいた「かぶとむし」が酸強めのスッキリした飲み口で新しい展開と季節に合った楽しさを提供してくれる。
    そもそも夏酒シリーズがある時点でどの酒蔵さん&杜氏さんもがんばってますよね。
    これだから日本酒はやめられない!
    そして、赤武の山、くどき上手も日を重ねるごとに落ち着いてこれもまた良し!

    2020年7月26日

  • satream

    satream

    4.5

    仙禽 一聲 2020 無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ
    4連休ということで、ちょっと奮発して2000円超の1本を開封!
    火入れしてるのになぜかほんのりとシュワ感を感じさせます。
    強いフルーツ感は無く、バランス良いただただ旨みのある酒。
    クセが無いので何にでも合いそうですし、スイスイいけちゃいます。酒蔵の本気度を感じられます。
    旨い!

    2020年7月25日

  • Harasho

    Harasho

    4.0

    かぶとむし マスカット香。酸味の中に甘みがある。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2020年7月24日

  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    3.5

    梨とメロンを混ぜたような香り。
    辛味と旨味のバランスの取れた美味しさです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 朝日

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月23日

  • satraksake

    satraksake

    3.5

    少し甘酸っぱいお味の、
    こちら、かぶとむしさん。

    今年もやってきましたねー!

    私の少年時代は…遠い遠い昔な気がする。
    ラベルも裏ラベルもかわいい
    あったら飲みたくなる1本です。

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年7月21日

  • str

    str

    4.0

    備忘録として
    クラシック 仙禽 無垢 2019

    口に含むと、濃厚ではないが非常に上品な吟醸香あり。
    甘みは少ないが米の旨味をしっかりと感じる。
    酸味は少なく、サラッとして飲みやすい。

    好みの香味ではないけど、全体的にまとまっていていいお酒だと思った。

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2020年7月20日

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    3.5

    モダン仙禽 無垢
    ドメーヌさくら山田錦100%
    まろやかで、すっと飲める

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月19日

  • Yamaya

    Yamaya

    3.5

    仙禽 七夕物語 720ml 3,000円
    家呑み12本目
    ちばまりえさんのTwitterを見ていていまでやさんで予約購入、オススメペアリングのミントのせ桃カプレーゼも作っていただきました〜甘酸っぱい。

    5年ナチュールが生んだ高酸度。
    2年貴醸酒が生んだ上品な甘さ。
    ナチュール × 貴醸酒 × バーボン樽
    GEM by moto 千葉麻里絵 × 仙禽 薄井一樹
    七夕 7/7コラボ
    アルコール度数 7%

    後日追記
    ソース焼きそばと一緒にのんだら何とも美味しかった…味噌汁はちょっと違った…

    2020年7月16日