旭興(きょくこう) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

旭興のクチコミ・評価

crew
3.5

純米吟醸Ver7
協会７号酵母を使った限定品です。
程よい酸味があり好みの味でした♪♪

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

2020年5月14日
飲めて2合
4.0

2本目 2020.7.10購入 / 2020.2月製造
購入した翌日に開けたから、自分の保管方法の失敗は無いはず。
初日コクと辛口な印象。甘さは弱めで少し酸味が強く、余韻に辛さがくる。硬い飲み口。押味に旨味が残り癖になる。無骨な印象の美味い酒。
5日経過アルコリックな香り、辛さが強くなる。
ぬる燗ツンとしたアルコール臭とごはんの香り。まろやかな甘さから強い辛さがきて、最後にまた甘さが戻る。冷より甘さが出るので、こっちの方が好き。
結果、前回の味が異なる物だと分かって良かった。日本酒はデリケートですな。

純米吟醸雄町磨き五割無濾過瓶燗火入れ
自分の保管が原因でやらかした～。なので評価なし。また買うつもり。
木の香り、飲むと酸味と辛さ。余韻に酸っぱさとエグミ。本来の味では無いはず。
日本酒の買い溜めは、ちゃんとした冷蔵庫が無いとダメだな。レマコム検討するか…。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月18日
山田庄司
3.0

2020/02/21 小料理ゆあさ

2020年4月18日
Kingのり
3.5

今日の日替り地酒2杯目は、きょくこう。
こちらも王道を貫く安定の純米酒ですねー
日本酒好きのあなたに、オススメします！

2020年3月12日
名古屋が大好き
3.0

2回ほどしかおじゃました事がない酒屋さん。豊盃2020と悩んで旭興購入しました、美味しいです。他にも色々気になったお酒あったので、また買いに行きたいです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月22日
こまつがわ
4.0

旭興特別純米酒直汲み夢ささら。生原酒らしいフレッシュな口当たりで、ほどよい酸味と旨みを感じられる美味しい酒でした。
アルコール分16度、精米歩合55%

特定名称特別純米

原料米夢ささら

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年2月16日
妙寂庵
5.0

直汲み。
個性的なのにグイグイいってしまう。
薄濁りの雑味がじんわりと口に広がり美味し！

2020年2月7日
縦の皮
3.0

旭興　特別純米　無濾過生原酒直汲み

いつも通販でお世話になっているましだやさん、初めて壬生の店舗に伺って購入したのがこちら。
直汲みのうすにごり、ラスト一本ということで期待大。

・・・ちょっと薄い。。開けたときの音からもシュワ感を期待しましたが、ほぼなし。マズいわけではないのですが、薄いです。

純吟夢ささら飲みたいな。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年1月11日
こまつがわ
3.0

旭興生もと純米生原酒八割八分。某酒店のホームページを閲覧していたところ、珍しいスペックが気になり購入しました。カラメル風の甘みが来て、しっかりした酸と旨みが後から来ます。お燗にすると少し滑らかになりますが、濃醇甘口のちょと重めのな酒ですね。同じ旭興でも以前に飲んだ、「夏のしぼりたて」の爽やかな感じとずいぶん違いました。
アルコール度16%、精米歩合88%

特定名称純米

原料米とちぎ14

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2019年12月31日
toshiz0
4.0

酔って味が

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月19日