旭興 （きょくこう）

20200815

無濾過生原酒。
栃木県の酒特有の米の甘味がダクダクと出てます。
うっかり酒であることを忘れてしまうほどに自然な飲み口。
どんな肴もドンと来いの逞しさを秘めた奥ふかさ。
夏の夜の談笑を盛り上げてくれます。

夏のしぼりたて　無濾過生原酒
等外の栃木県産酒造好適米50%精米
720ml 1000円(税抜)
圧倒的コスパ
無駄な雑味やアルコール感やクセが全くなくミルキーなオリ。
スッキリ飲み易く、暑い夏の夜にキンキンに冷やして飲むとグビグビ何杯もいけるヤツです

薄っすらと白くおりがあり、しっかりしていますが軽く酸味があり飲みやすいです。酒店マスターも言ってましたが高コストパフォーマンス！

【Terra_Darui⑰】
水曜日のDT
旭興
"きょくこう"って検索したら曲小路リーリーってのがヒットしたので調べてみると…
EVBLでした。
まわりこうじ～

・ヒエヒエでは甘辛い
・アツアツでは酸味辛い
・擬人化すると遠山景織子

いよいよ本家も高清水パックを残すのみ。
来月水曜は七夕＆七水パーチー！！
そして８月７日、９月７日までイベントが決定。
詳細は縦水さんから聞いてください♪

さてさて、カーリーの花の日どーするか…

#寺田瑠衣推し
#明日はお休みいただきます
#親父、突き放すチャンスぜよ

旭興のおりざけ…完成度高いです。
澱無し、有りで楽しめます。
フレッシュ！旨み！キレ！混ぜては滑らか！
開栓後は、お早めにお飲みください。
四合瓶だけとのことですが、コスパもいいと思います。

酒屋のにいちゃんに勧められて、
栃木のお酒を飲んでみましたが、
私の好みではありませんでした…。
樫樽熟成とのことですが、
とにかく薬臭い感じです。

　懇意の店にて六杯目。

　ガラリと方向性を変えて、辛口のクラシカルな酒。

　香りは乳酸菌系の香りに、木桶の印象が非常に強い。

　飲み口、甘めは控えめで、旨味を含んだ強めの酸味、辛味が目立つ。

　モダン系の酒ばかり飲んでたので舌が混乱笑

　辛子明太子との相性は良いかなと思って合わせてみましたが、辛味の相乗効果が強すぎた……。

　店飲みなので簡潔ですが。
　

地元のお酒を飲んでみました
旭興の製造元の渡辺酒造さんは大田原市にあるそうです
以前投稿した大那や九尾も大田原市のお酒でしたから、大田原市は日本酒の名産地だったんですね
昔よく行ったのに全然知りませんでした
味はとてもフルーティな口当たりで苦味が少しだけ残り、甘く軽くて飲みやすいお酒です
普段日本酒をあまり飲まない人が飲んでみたい時などにはもってこいだと思います

純米吟醸 無濾過生原酒 無加圧
上立香から旨味を予感させる綺麗な香り。
槽で搾る際の無加圧部分のみを丁寧に集めたお酒というだけあって、雑味もなくクリアありながら、濃醇さも持ち合わせています。
酸味というより甘みのある酒質です。
ｇｏｏｄです。

＃９０　職場近くの酒屋で購入