(★4.7)姿 純米吟醸生原酒 Black Impact
名前からするとマッチョなお酒かと思ったがそうではない。
濃厚芳醇で旨味が強い、辛さはほどほど、キレがある。
翌日も味は落ちず(むしろ味がやや柔らかく広がり)良いお酒だなと。
練馬区「酒の秋山」にて、税込1,650円。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…(麹)山田錦 (掛)五百万石
精米歩合…55%
日本酒度…-2
酸度…1.7
アルコール度数…17.0%
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1