【姿 純米吟醸生原酒 ブラックインパクト】
ふっくらお米と甘い果物、蜂蜜系の香り。南国フルーツ系?
中間よりやや重めのボディ。とろみがある。
フルーティージューシーな甘味と旨味、ピリピリくる爽やかな酸味も若干。
なめらか〜でしっかり目。
飲み込むと酒感というかビターな黒糖チックなニュアンスを感じさせて辛口っぽいキレを見せる。
これぞ、甘口→辛口というに相応しい。
ややモダンのややしっかり。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦、五百万石
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通