姿(すがた) - ページ40 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

姿のクチコミ・評価

SAKEMARU
2.0

純米吟醸無濾過生原酒(中取り)
やや辛めです。うまく表現できません。
ただ自分の好みではないという意味での2点です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年1月6日
maxmorick
4.5

純米大吟醸　無濾過生原酒。

御歳暮として頂戴したお酒。ありがたく元日に開栓しました^ ^ 口開けして最初に感じたのはマスカットとメロンと軽いアルコール感。最初から綺麗な旨味を楽しめる美酒でしたが、数日の間にどんどん完成度を増していき、すんごい高次元でバランスの取れた純米大吟醸になりました^ ^ 甘さを伴った上質な山田錦の米旨味がグッと押してきて舌を喜ばせ、丁度良い頃合いで辛くも苦くもならずにスーッと引いていきます。高精米山田錦のお酒らしい、堂々とした品格のある存在感。好みから言うとほんの少し甘味が残り過ぎるんですが、素晴らしいお酒だと思います。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2020年1月5日
pinpon-pan
4.0

開けるの大変！10分はかかった
香りはかなりあま〜い感じ
口に入れると強めの発泡
香りのとおり甘さが前に出てるけど
ドライな感じもあり

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年1月4日
a02e022so
3.5

甘い、
後味グッと。
好きだ。
2日目の方が。

2020年1月3日
ポポフスキ！
4.0

姿純米吟醸無濾過生原酒中取り
中取りらしく、とても真っ直ぐで澄んだお酒。甘みのあるアタックだが、無濾過生原酒ならではの米の旨みの風味が鼻の奥を突く感じ。ちょっと硬くて重いかな。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年1月1日
SAKEMARU
3.5

純米吟醸無濾過生原酒　姿
やや甘いです。
原酒なのでアルコール度が17.8%あり、アルコールによるドライ感がありますが、飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年12月31日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

姿のスパークリング黒です。
これは、降ってはいけないお酒です。
初めて飲んだ時は、半分近くこぼれました。前回飲んだ時は、酒米を表示していなかったのですが、今回は五百万石と夢ささらでした。甘みと旨味が控えめで、少しドライな感じです。
個人的には、夏場にでる白の方が好みです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月27日
sho_家のみ
4.0

初すがた。甘い、旨い、リンゴみたいな果実味。最後に少し苦味がくる。

2019年12月21日
家呑み大好き
4.5

初すがた
好みの味でした。美味しく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月27日
ogr
4.0

純米吟醸、無濾過生原酒、初すがた。
栃木市西方　五百万石55%精米× 協会１８０１酵母。
日本酒度-1.0、酸度1.7。
初姿が初すがたです(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)
少し若いメロンの上立ち香、基調から含みも変わらず
良い香りです♪
軽いジューシー感で、結構どっしりしてます。
旨味を主に微甘、キレが少しキツく感じますが
新酒として呑みごたえあり美味しかったです♬
温度上げるとキレが軽くなり、花冷え位が更に
旨く感じました。
税込1568円／4合瓶。

2019年11月24日