姿(すがた) - ページ37 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

姿のクチコミ・評価

ポポフスキ！
4.5

姿純米吟醸無濾過生原酒袋吊瓶囲い雄町
林檎のようなハッとする上立ち香。最初の出荷から時間が経ってフレッシュながらも落ち着いた甘旨。最後は凛々しいキレ。
日を置くごとに、甘酸のジューシーさが増すのがまた美味しい。何度も通って買えて良かった。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2020年5月11日
フルやん
4.0

姿純米吟醸無濾過生原酒
愛山100％精米55% アルコール17.5度

香りは巨峰！
味わいは思いのほか強い甘味に同レベルの酸味があり苦味がきて最後に渋味が続く。
この姿は出るところ出すぎちゃった豊満な感じ。
少し寝かせてバランス調整！
2日後に苺の香りになってきましたよ！
味わいも濃縮してグッとスリムになりました。
この育ちを祝して今宵は中華料理とペアリング！
肴は目鯛の黒酢あんかけ、棒棒鶏、麻婆春雨と少しピリ辛テイスト。
このお酒の甘さでイイ中和！
下町の中華店でたらふく呑んで気持ち良くなってみたい〜そんな気分。
休み明けの忙しさも何となく気持ちイイ〜。
週末の休みに向けて旨いです！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月8日
Suika
4.0

アルコール17度で少し高め、お米のしっかりした味わいとすっきりした余韻

開栓4日目　角が取れてとてもまろやかでとても美味しい

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月5日
Sake o’clock
4.0

母が購入してきてくれたもの。
お酒の好きな母と旦那様と一緒にあーだこーだ言いながらお酒を飲むのは楽しいです。
最近購入したワインセラーから取り出してきて、１０度くらいの冷えたものから。
“綺麗”という言葉がよく合う透明度の高い舌触りの上に少しの酸味とふんわりお米の旨味。
後味はすぐ無くなりはしないけれど、嫌味のない感じ。
バランスの良さ抜群で、これは困った時に戻ってこられる良いお付き合いのできるお酒になりそう。他の姿も飲んでみたいな。おつまみはサラミと生ハムでした。お肉の旨みを引き立ててくれた感じがします。
旦那さんは酸味がもう少し少ない方が好みのようで、母はもう少し酸味が欲しいみたい。
私はこれくらいか、もう少し酸味がある方が好きかな。
皆さんはどうでしょうか。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月5日
Koyumi
3.5

家飲み用に近所の酒屋さんで買いました。
アルコール度17度なので、すぐに良い気分に〜
家飲みも楽しい。

2020年5月3日
★モスキート★
3.5

姿　純米吟醸　無濾過生原酒　中取り
綺麗な味わいで、飲みやすい
スイスイと飲めてしまいます。
横内酒店にて、四合瓶税込価格1,760円で購入

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月1日
ポポフスキ！
4.5

姿純米吟醸無濾過生原酒愛山
AKABUさんに続き、こちらも苺やベリー、パインのような甘酸が無濾過生原酒ならではのフレッシュな余韻を残しつつ、姿さんらしい真っ直ぐな造りで辛苦をまといつつスパッとキレてく。愛山って酒米はなんて官能的なのだ。美味。
２日目になるとさらにジューシーさが増して良し。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月27日
RK
3.5

うえも限定

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2020年4月24日
AGEHA
4.0

地元西方産『山田錦』を使用し、搾ったままのまさしくそのまんまの姿の酒、旨みと酸の絶妙なバランスが果実香と共に口の中で膨らみスッと切れるようなお酒(^^)

■精米歩合：５５%
■日本酒度：＋10 辛口
■酸度：1.6
■アルコール度数：１７.9%

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2020年4月15日
EMANON
4.5

要冷蔵です。如何にも特別純米という感じで、麹が前面に強く出てます。冷やしても味がしっかりして非常に旨い。好みです。

特定名称特別純米

原料米五百万石

2020年4月12日