旦（DAN）(だん) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

旦（DAN）のクチコミ・評価

G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年11月15日
クワトロ
5.0

旦　山廃　純米吟醸　愛山
半年寝かせましたが相変わらず良い味好きな味

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類山廃

2021年10月17日
ノリ
4.5

旦　山廃純米吟醸　愛山

久しぶりの愛山です。

甘酸で香りもリンゴ系ですね。

2021年9月29日
Yoon hyeongjun
4.5

나베시마 썸머문과 같이 한잔 했습니다 올해 썸머문 정말 좋더군요~~~
근데 단 이거 물건이더군요 레슈에서는 약간 평밤하게 그냥 그러더니만 온도가 살짝 올라가니 열대과일과 같은 프루티함과 찐한 농후함 정말 좋더군요 썸머문 싸다구 때릴 정도의 퍼포먼스를 보여주더군요~~

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年9月21日
satream
3.5

旦純米吟醸
気になっていた銘柄、山梨の旦いただきます！
なんだか縁起の良さそうなラベルですね。うっすらブドウのような香り。
これぞ純米といったどっしり正攻法な飲み口。
ボディはしっかりしてますが、主張が強い訳では無いので何にでも合いそうです。
冷やすよりも、常温で飲むのがオススメです！

2021年9月19日
hagi
4.0

旦　純米吟醸　山田錦
笹一酒造株式会社

夏純米吟醸、生酒です。

購入日、すごく暑かったので涼し気なこちらをチョイス！
きっちり冷やしていただきます♪

予想どおりのスッキリ系(笑)
山田錦で純米吟醸、生酒で美味くない訳ありません！

多少アルコールを感じますが、冷やして飲んでるためクピクピ杯が進みます〜♪

とはいえこちらも個性を感じず。
どうも山田錦との相性がイマイチかも…。

2021年8月22日
AIR369
4.0

旨い。
ミックスフルーツの香り。
ほのかな甘味から、酸味が押し寄せ、辛味で終わる。
食事なしでも楽しめ、どんな食事にも寄り添う。
初日の味をまた呑みたい。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年8月15日
takashi.mazuru
4.0

旦　純米吟醸　山田錦　1623円
初の山梨の地酒。たまたま見つけて購入。甘酸だけど、ちょっと熟成感があり、後味は梨系な感じ。ドッシリ目の濃厚な味は脂っこい食事にも合う。最近の流行りと昔ながらの旨い酒が上手く融合したイメージ。これは旨いなー。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年6月25日
Cutie Dog
4.0

備忘録(2021年6月)　旦　夏純米吟醸(山田錦)　生酒

【評価】
　冷酒　　　：3.9
　ひや(常温)：4.1
　燗　　　　：－

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：山田錦(100%)
精米歩合：55%
アルコール分：16度

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2021年6月22日
不沈艦
4.0

旦　山廃純米吟醸　備前雄町　無濾過生原酒
　山廃で無濾過生原酒、度数高めでどっしりとした味わいの酒です。
　口に含むと甘味と米の強い旨味を感じます。その後酸味と苦味がきて、飲み込むとべたっとはしていないのですが、ジワーっとしたアルコール感のある強い余韻が残りました。
　私には少し重いですが、いい酒だと思います。

2021年6月16日