旦（DAN）(だん) - ページ14 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

旦（DAN）のクチコミ・評価

月長石
4.0

旦　夏純米吟醸　山田錦

ほんのり甘い香り。すっきりした口当たり、フレッシュな酸味とジューシーな甘みが心地よく、お米の旨味もしっかり感じられます。
夏のお酒らしく後味はさっぱりドライ、舌に辛味を残しながらキレていきます。
飲み口爽快、夏の食中酒にピッタリですね。

ここのところキレのある夏酒ばかりなので、次はトロ～リ濃醇なのにしようかな…(ΦωΦ)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年6月12日
Hidesan
4.0

純米吟醸　山田錦
美味い

2021年6月12日
F98
5.0

旦の愛山
都内某酒屋で見つけて即ゲット！
ライチを思わせる香りにすっきりとした飲み口は至高。
これは何杯でも飲めてしまう
山廃愛山といえは旦っていうくらい美味しい！

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年6月4日
クワトロ
5.0

旦　山廃純米吟醸　愛山
リンゴ系の酸味と少しの甘み
酒屋さんによると人気だそうで次行ったら売り切れてるんだろうなぁ...もう一本欲しい

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類山廃

2021年5月17日
kasumi_♂
4.0

旦純米

精米歩合：60％
アルコール度：16度

スッキリ辛口で骨太な旨味。
穏やかな酸味と後に残る渋みが心地よく
ジャンルを問わず色んな料理に合いそうです。
純米らしい旨味のある
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米五百万石/美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年5月16日
クワトロ
4.5

旦　山廃純米吟醸　備前雄町　無濾過生原酒
度数17%で若干濃いですが雄町らしい味が出ています
特約店が近くにある事に感謝
愛山のストックもあるので呑むのが楽しみ

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

2021年5月14日
an
3.5

旦山廃純米吟醸備前雄町無濾過生原酒

2021.05

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

2021年5月12日
nao
3.5

旦純米吟醸無濾過生原酒

香りはメロン系かな？アルコール臭でむせてあまり嗅げない…
口に含むと若干のとろみとしっかりした旨味がドシッときて、後半辛みでキュッと鼻に上がってキレる
最初は重い系かと思ったけど、辛口で良い感じに締めてくれますね
杯を進めるにつれて美味しくなります。
美味しいけどやっぱ重いのでサクサクは飲めません。1合ぐらいで終了。

我が家の米作りも今日からスタート
今日は雨の中種まきして、5月下旬になれば田植えです
仕事の合間に米作り。お陰様でスーパーで米買ったことありません(｀･ω･´)ゞ

2021年5月5日
たけ
4.0

今日のレビューは佐賀ん酒だけでいいかなって
思っていましたが、やはり気分が良いので
1本開栓しちゃいます。

気分が良いってね、
そりゃ松山英樹のマスターズですよ(≧∀≦)
途中まで見ていましたが、出勤の時間になって
最後の瞬間が見れなかった(´△｀)

お酒は旦の純米酒です。
お米は未記載ですが五百万石と美山錦らしい。
五百万石のシャープな感じと
美山錦の甘味が融合。
ただ、印象としては五百万石の
シャープさの方が上でしょうか。
辛口で食事に合わせるためのお酒でしょう！

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年4月12日
Gonchan
5.0

山廃でこんなにまろやかなな事ある？っていうくらいまろやかな酒。
やっぱり水がいいのかなぁ。
雄町ってまったりしていて好きだわ〜。
こんなのズルズルどんどん飲んでしまう。危ない酒。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年3月29日