山梨 / 笹一酒造
3.94
レビュー数: 341
程よいコクと酸味。お正月はこれで楽しみました。
2018年1月4日
サトウキビジュース。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
山梨のお酒。セメダインの香りがあり、少し濃厚で舌先がピリッとしながら、スッと入るが、長めの余韻も楽しめる。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年1月3日
濃厚な旨味とアルコール感を味わえます。 なのに離れはスパッと。旨いな~と感じさせてくれる余韻と余裕が欲しいところです。 上品さとフルーティーさは無く、力強さは感じます。 飲み疲れするかな。。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年12月26日
ボディ、旨味、原酒感、すべてがハイレベル。そして4合瓶1,200円未満というコスパ。頭が下がります
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2017年12月23日
甘い。第一印象はただそれだけ。しかし、もう一杯と杯は進みます‼️不思議な魅力がありますね(*´∇`*)
2017年12月10日
旦 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 雄町55 同じ旦なら、山田錦の無濾過生原酒の方が好みだなぁ
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
2017年11月29日
【旦 山廃純米吟醸 火入れ 備前雄町】 口開けは抜群に旨い。今年のNo.2 2日後には…儚い夢だった。
うまいねぇー。 とてもバランスの良いお味。 火入れらしく落ち着きはある。 クラシカルな日本酒を今風に上品にブラッシュアップした感じ、 甘み、旨味、酸味、苦味、とてもバランスが繊細で可憐にまとまってる。 ヨーグルトな香りも上品に香る。 ほぉ、、、やるなぁ。
2017年11月26日
クラシックとモダンのいいとこどりで中道的な味わい。素直に「日本酒ってうまい」といいたくなる
2017年11月16日