山梨 / 笹一酒造
3.94
レビュー数: 341
初アタックは甘味強めからのアルコール感強めの後口。なんか強い酒ですねー。原酒なんで当たり前か(^_^;)明日以降の変化で円やかになりそうな感じですが。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年8月18日
純米吟醸 無濾過生原酒。山田錦100%、精米歩合55%。 パーカーリストの一つ、91pts。 ほのかなメロンの香り、米の旨味たっぷり。
2017年7月15日
旦、第ニ弾 夏生。 ロックにすると角が丸くなり杯が進みます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年6月28日
アカダン もうこれは、超お気に入り!
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
栓開けて一週間くらい置いたほうが美味い。
2017年5月20日
これも美味しかった印象だけど、詳細は不明。
2017年5月18日
酒屋さんで買いました。濃厚でフルーティーでとても美味しかった。 27BY 麹米五百万石 掛米美山錦 精米歩合60%
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年5月4日
山廃純米 無濾過生原酒。山廃の酒は好みではないですが、この酒はヒット!旨味と主張しすぎない山廃独特の酸味がマッチ、むしろこの山廃感が美味さを引き立ててます。
原料米 麹:山田錦、掛:五百万石、
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年2月25日
旨み、コク、酸味とそれぞれがハッキリとしてるのに上手くバランスが整ってるいい酒!
原料米 雄町
2016年9月20日
麹米:五百万石 掛米:美山錦
原料米 五百万石
2016年8月1日