旦（DAN）(だん) - ページ24 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

旦（DAN）のクチコミ・評価

あべてつ
4.5

旦純米無濾過生原酒

詰日は18年2月。
飲んでるのは11月ですが。。。めちゃめちゃうまい。
リンゴの風味。しっかり味が乗っているけど嫌味は全くなし。
瓶内の熟成なのか、もとからこうなのかは分かりませんがいい感じにうまみののったいい酒です。

特定名称純米

酒の種類無濾過原酒

2018年11月8日
Takashi Rikukawa
3.5

純米吟醸無濾過生原酒
果実香
しっかりした味わい
旨し

2018年11月7日
Jun
4.0

旦 DAN 純米吟醸無濾過生原酒 29BY

このお酒買うために2時間ドライブして購入しました。
これと愛山を購入しましたが、まずはこちらから！
1日目は少し粗さがありますがしっかりしていて旨いです、2日目は少し粗さも消え飲み口よく旨味もしっかり味わえていい感じです。次の愛山が楽しみです。

2018年10月30日
ダイナマイト四国
4.0

旦純米吟醸山田錦
無濾過生原酒

優しいちりちり感のある呑み口
ひと口含むと、
フルーティな甘みが口いっぱいに広がる
ラフランス感満載！
酸味はあまり感じず、ほんのり苦味を伴い
すっきりキレていく
昨年呑んだ記憶より、甘みがおさまり
フルーティ感が増したような印象
美味しいですね〜

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年10月29日
hiko99n
4.5

久しぶりにジュワッとした甘い梨のような呑み口。
食事の最後にデザート的に呑むのもいいねぇ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月16日
okd_y
4.5

強めの味のお料理も受け止めてくれる懐の深さを感じさせつつキレもあり。
生姜を効かせたブリ大根がベストマッチ。
炭焼きの親鶏なんかでもきっと滋味深い。

特定名称純米

原料米山田錦,五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月14日
No name
4.0

以前から着目していた当ブランド(^^)アテに合わせて純米、暑いので冷やで戴こう(^o^)vと…早速所見…
上立香は控え目ではありますが、セメダイン臭が軽く(σ*´∀｀)含むと…いきなりガツンと大きい旨味の粒が(笑)暫く離れていたこの感覚(笑)濃いっすね！えぐみと迄はいきませんが、結構な苦味、渋味。パンチ効いてます(笑)キレは良く薄い辛口で(^^)熟成、深みがあり秋の夜長に相応しいと思慮(^^)夜も深まり気温も下がったのでぬる燗してみましたが、まったりして面白くない(笑)パンチは冷やで(笑)でも秋刀魚には合うので悩ましい(笑)因みにこのテイストは寒紅梅にそっくりでした(^^)その手の味わいが好みであればオススメですね。今日は色々料理しましたが、やはり焼き物、煮物、揚げ物と相性良かったですね(^^)炊き合わせがベストマリアージュ(^^)

特定名称純米

原料米国産米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月8日
さだこ
4.5

山廃純米無濾過生原酒。これは旨い！ボディがしっかり、フレッシュ、酸味のバランス良し、旨み十分。旨いしか言葉が出ないー。

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月23日
cdp
3.0

うーん。評価ほどではないな。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2018年9月17日
Shota Asai
4.0

どっしりめの米の旨味全開、米独特風味が
落ち着く。日本酒だなぁと思う。
エタノール臭なし雑味NOで綺麗なあたり。
後味は優辛。

2018年9月15日