山梨 / 笹一酒造
3.94
レビュー数: 349
濃厚な旨味とアルコール感を味わえます。 なのに離れはスパッと。旨いな~と感じさせてくれる余韻と余裕が欲しいところです。 上品さとフルーティーさは無く、力強さは感じます。 飲み疲れするかな。。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2017年12月26日
ボディ、旨味、原酒感、すべてがハイレベル。そして4合瓶1,200円未満というコスパ。頭が下がります
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2017年12月23日
甘い。第一印象はただそれだけ。しかし、もう一杯と杯は進みます‼️不思議な魅力がありますね(*´∇`*)
2017年12月10日
旦 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 雄町55 同じ旦なら、山田錦の無濾過生原酒の方が好みだなぁ
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
2017年11月29日
【旦 山廃純米吟醸 火入れ 備前雄町】 口開けは抜群に旨い。今年のNo.2 2日後には…儚い夢だった。
うまいねぇー。 とてもバランスの良いお味。 火入れらしく落ち着きはある。 クラシカルな日本酒を今風に上品にブラッシュアップした感じ、 甘み、旨味、酸味、苦味、とてもバランスが繊細で可憐にまとまってる。 ヨーグルトな香りも上品に香る。 ほぉ、、、やるなぁ。
2017年11月26日
クラシックとモダンのいいとこどりで中道的な味わい。素直に「日本酒ってうまい」といいたくなる
酒の種類 山廃
2017年11月16日
頂き、とても味が濃く美味しいです。 プチプチが…なければ、とこれは好みですけれども。味は特筆もの。 ようやくひとやま。
2017年11月11日
旦 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 ひやおろしが多い季節でも、ついつい生酒を探してしまう。 味はというと、かなり濃厚なトロリとした甘旨味を最後はしっかりと酸と苦味が引き取って切れていきます。飲み疲れしないです。米の旨味もしっかり感じられます。開栓2、3日目くらいのほうが丸みを帯びてさらに旨いと感じました。オススメ。
2017年11月10日
恐ろしく美味い 雄町特有の深い旨味とキレの良さが最高 冷やしても燗でも良し 大好きな酒です
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
2017年11月3日