あべ （あべ）

【あべ グリーン 純米吟醸 楽風舞2024】
爽やかさのある米の香り。
シュワっとガス感！
軽やかで爽やかな酸味！ふっくらとお米の旨味と絡み合って、複雑味ある後味で綺麗にキレる。
爽やかで綺麗な苦みもあって美味しい！

サラリとしていて、ジュースっぽい感じがして。
13度か、なるほど、飲みやすい。

あべさんの丁寧な、それでいてしっかりした作りですが
度数低いとやっぱり物足りないかな。

14度です。
飲みやすさで終わらず、奥行きがあると思う。
目立たない味、普通の美味しい味なのですが
にごりがあるせいでしょうか。
これ好きですわ。

整ってますね。
丁寧に作られている感。
すこしづつ飲んでいました。
とても美味しいです。

あべ　ホワイトたつみ清酒堂PB
飲みやすいですね〜。甘味、酸味のバランスが柔らかく優しくどんどん進みます。14度と度数も低くあっという間に空いてしまううまさです。

【あべ 僕たちの酒vol15】
穏やかで穀物っぽい香り。
酸味！レモン！？酸っぱさがまず顔を出す！
フレッシュなフルーツ系の酸味に特化した感じ！

一瞬新政の亜麻猫を思わせた！

レモンぽい香り。
酸味！！！！
亜麻猫よりおとなしい酸味。
こっちのが飲みやすい。

【あべ 僕たちの酒 vol14】
少し酸のある香り穀物感も？
ジューシー！インパクトのある酸味！
フレッシュ感とアル添由来の刺激！
舌にビリビリ来る！甘さは少しいる！
飲み込むとぐっと来てドライに消える。


10日
軽やかでマイルドすっきり。
程よい酒感を感じさせるがそのままキリッと消える。

グリーンラベル　楽風舞　純米吟醸　タンクNo.1
昨年めちゃくちゃうまかったグリーンラベルですが今年も外さないですね。
青リンゴのような果実感があってシュワシュワ具合も最高です。

以前飲んだものを記録用として
飲みたかったお酒
美味しかった記憶しかない
だいぶ酔っていたから味覚の鋭さが
無かったのでコメント控えます

🟫あべ 純米吟醸 楽風舞 おりがらみ 生原酒 (¥2200+税)
精米歩合60%、アルコール13度

◼️香り
期待していた通りのメロ〜ン🍈
そして、バニラアイス〜🍦
甘いのに爽やか。最っ高にいい香りですね🎶

◼️味わい
水感ガスからの、優しい酸と優しい甘さが、そのままスッと消える。
おりは絶妙な濃さで、混ぜても全くツンツンせず、また味わいの変化も大きすぎずに素晴らしいアクセントになっています。
昨年、印象的だった苦味がしっかり抑えられていますね～。
グリーンラベルの特徴であるスッキリ感、そしてまとまりやまろやかさのレベルが半端ないっすね！
ちなみにこちらはタンク3号ですが、めっちゃアタリです！
⭐４.５


📝…
やっと天花以外のロゴだ〜わ～い🎶
久々に通販で数本調達しました✨
まずはあべ！で、ロゴもそのまま「A B E」です！
一応、ガーデニングのタイルのようなイメージにしてみました 笑。
あべはお気に入りの銘柄なので、違うパターンも早く作りたいっすね🎵