あべ （あべ）

あべ　ホボホボゼンコウジキモト。

BAN

ジューシーな果実味。
米の甘さ旨味の後、強めの酸でスッキリとキレていきます。
最後の夏酒。

僕たちの酒　vol.6
初めての僕たちシリーズです。
酸が効いているものの、フルーティーさもあり後味はくどくなくとっても大好きな味わいでした。

女性が飲みやすい感じ

フルーティー

今年の32本目
あべ！こいつはうめ〜ぞ

あべ 純米吟醸(ブルーラベル) 純米吟醸 生詰原酒
4合 2200円。やや低アル15度で、初夏の頃に酸の主張が抜群。右隣は阿部酒造に生産依頼した青二才のプライベートブランド、アズーロ。イタリア語の青で、アルコール度数15度以外のスペックは非公開のようでしたが、青と青で多分近い造りですね。(^｡^) 両者ともに美味しくいただきました。

あべ　ブルー

シュワ→少甘旨酸〜

米旨いグレープフルーツ弱炭酸水

スッキリ爽やか、クリアドライ、雑味なし

温度上がると甘味↑、甘酸っぱー

（２日目）ほんのり甘味↑

暑い時にピッタリな爽やかな旨い酒、飲み過ぎ注意な酒

とても爽やかでとてもおいしかったです。

上越の酒屋さんで購入

今年の28本目
これは好きなやつだ！
酒屋の姉さんもめっちゃオススメしてた！

あべ　おうたむふぉりえいじ

あべの定番純米のひやおろしにあたる商品。
今はラインナップされていない模様。

あべには珍しく常温から燗で飲むことを想定した旨味のある味わいで、あべの特徴である酸はそんなに主張しない。
その代わりにあべにしては辛口気味。
燗につけると甘味が強くなり、温度が上がれば上がるほど甘くなる印象。
ぬる燗から室温前後で頂くのが美味しかったです。

あべの夏酒。飲み飽きないギリギリの甘さと旨さ。