あべ(あべ) - ページ93 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

SU
4.0

あべ　イエロー　純米吟醸　一本〆。
軽い柑橘系の旨味に微発泡タイプ。
亜麻猫にガス感を加えた感じ。
2日目は微発泡だが多少オリが絡んでるせいかマスカッティな旨味に変身。
楽器正宗の別撰に似てる印象。
2019年〆のお酒でシマアジとあん肝と合わせて、美味しかったです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年12月31日
カシス味ノンシュガー
4.5

あべ　定番純米酒
干し葡萄、メロン、冬瓜、レンゲの花の香り。口開けは固めですが、5日程経つと甘く。意外に5日後の燗が良かった！温度は62℃！チョコとの相性も○。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月22日
さくら
3.5

あべ純米吟醸一本〆 3.5
甘めの甘酒を連想するような香りがほのかに
飲むと早めに酸その酸が甘さとセット
意外とさっぱりめ飲みやすくて杯がすすむ
微発泡してる
@六三四茅場町店

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月20日
Atsushi
4.5

ずっと気になっていたあべ。純米吟醸の一本〆です。
少し濁ってます。ラムネ感のあるしゅわぴりを伴う爽やかなアタックからの絶妙にバランスの取れた甘苦酸。甘苦よりほんの少しだけ主張してくるこの酸味が良いですねー。美味しいです！
他のあべも試してみたい...

2019年12月14日
☆Shige☆
4.5

新潟県阿部酒造さんの純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒「あべ〜イエローラベル〜」

聖地にて発見したので飛びつきました、一升瓶でございます(^｡^)

新潟県産一本〆100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )
すぅっと爽やか爽快な香りですねぇ〜たまらない。
ピチピチシュワシュワなキレのある酸味。
なんとも言えない大人のカルピスを演出してますねぇ〜♪
吟醸香はライチっぽいのかなぁと感じました。
キレよし、お米の甘味を感じとても綺麗です。

裏に食中と書いてありますが、食前からガンガンいけます(笑)
そのまま食後の延長戦まで有意義に過ごせる、バランス系。
そんなお酒だと感じましたε-(´∀｀; )

旨いっす‼️

特定名称純米吟醸

原料米一本〆

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年12月9日
まつゆう
3.5

あべ　定番純米酒(ブラック)

普通に美味しい。けれども、もう一歩欲しい。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月17日
Dr.MC
5.0

あべ　純米吟醸　新潟G9酵母（冷酒)

いままで呑んだあべシリーズの中でも一番スッキリとしていて、甘味とそれを引き取る酸味はいつものあべ。
ほんの少し苦味を伴うところがアクセントで病み付きに。

個人的にシリーズ中で一番呑みやすさがよく、あべらしさを感じやすいと思う。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月13日
DonMasa
4.0

新潟の酒米「越淡麗」使用で酵母は9号酵母。
優しい米の旨味に柔らかな酸が馴染み、飲み飽きせずすいすいと飲めます。

新潟のお酒のイメージと良い意味で異なります。
アルコールも14度と低めで飲みやすいです。
この日はブリしゃぶと合わせて美味しく頂きました♪

特定名称純米吟醸

原料米越淡麗

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年11月9日
Ryouma Itpu
3.5

表ラベルは無かったです。
ガス圧強すぎて舌が痛い。
香りもそんなに好ましくは無いかな。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年10月29日
nao
4.0

ホボホボゼンコウジキモト
酸味が結構強め。生酛にしては甘みが弱め。
焼肉と一緒に飲んだけど酸味で洗い流してくれます。
食事と一緒に飲まないとあんまりかと。

酒の種類生もと

2019年10月23日