雄東正宗(ゆうとうまさむね) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雄東正宗のクチコミ・評価

SU
4.0

雄東正宗　純米生原にごり酒。
開栓すると下の滓が混ざりだす元気なお酒だが、噴出可能性有のラベルほどではない。
シュワシュワ感の中に雄東の純米らしく、甘酸っぱさがあ感じられる。
後口は滓の苦味も相まりドライな感じです。
これまた直ぐになくなる一本でした。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年3月29日
きゆつか
3.5

　令和２年晩夏の候、何処で得た情報か無性に味わいたく、川口市の酒屋あさひやまさんで購入。
　夏酒で12度の低アルコールで、旨味甘味が抑えら、生酛由来の酸味が立ち、スッキリあっさりで、夏の暑い日には良いかも。
　ただ、無濾過生原酒や無濾過原酒が好きな自分には、少々物足りない感が…。一升で購入しましたが、少し飲み飽きてしまった…。
　夏酒選びは、難しい(╥﹏╥)
　

特定名称純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2021年3月18日
DENVIVO

肉と日本酒まつり14
この生酛は初めて体験する味だった

2021年2月13日
DENVIVO

肉と日本酒まつり7

2021年2月13日
kasumi_♂
3.5

雄東純米吟醸生原酒しぼりたて生

精米歩合：55％
アルコール度：16度

イメージする生酒とは異なり
香りや甘さは控えめで
こちらも個性的なお酒です。
穏やかな酸味と辛味で
美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年2月11日
hio
3.0

政宗3兄弟

2020年10月23日
べり
3.0

東武ワールドスクウェアのレストランで湯葉の定食と共にいただきました。
すっきりとした味わいで湯葉を邪魔せず、美味しくいただきました。

特定名称本醸造

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月10日
たけ
3.0

雄東の生酛造り純米酒です。
これは名前に正宗が付かないんですね。
お米はあきた酒こまちを使用しています。
生酛造りですがらしくないお酒。
ただ、インパクトとしては弱かったですね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年8月21日
manaf0293
3.0

雄東生酛造り90％磨き純米原酒
香りは熟成酒のようなカラメルめいた香りが少しします。
アタックは酸をまず感じ、その後干し葡萄っぽい甘みを
少し感じました。
後味は多少干し草っぽい感じもありますが、意外と綺麗に消えます。
何とも複雑で、評価しにくい味です。
人を選ぶのは間違いないですね。面白い…

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

2020年8月6日
まさやんの穴る。
4.0

休肝中につき備忘録。

2020年8月5日